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羊杂汤

健康知识羊杂汤


羊杂汤

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羊杂汤羊杂汤又称为羊杂碎 ， 属于清真的食物 ， 用羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等煮成的汤 ， 再放点辣味 ， 可以御寒 。这是一款不错的汤 ， 但是部分人喝不习惯 ， 喜欢它的人百吃不厌 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 。
主料:羊杂500克
调料:食盐2克　葱半根　姜1小块　蒜1头　香菜1小把　腌韭菜花15克　腐乳(红)2块　芝麻酱3勺　辣椒油适量
【羊杂汤】做法:
前期准备:
1.蒜切成末 ， 放入没过蒜末的清水备用(如果将蒜捣成蒜泥更佳 ， 放入水可多可少完全根据个人口味)
羊杂汤

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