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演绎传奇 经典白沙溪

茶知识

1939年 ， 一家茶厂悄然诞生 ， 并推出了中国第一片黑砖茶 。70年后 ， 这家茶厂已成为专业的黑茶制造商 ， 并且用一种方式悄然改变着国人的饮茶习惯 ， 它就是湖南省白沙溪茶厂有限责任公司 ， 如今国内黑茶行业的标杆企业 。
沧海横流 ， 方显英雄本色 。70余年风雨兼程 ， 艰苦创业 ， 白沙溪几乎重新定义了黑茶所有的意义 ， 从黑茶的概念、价值、发展到未来 。
这个黑茶领军企业 ， 将国人饮茶的改变历程演绎成黑茶行业的发展史 。白沙溪亦由最初为藏区同胞提供黑茶 ， 进而将黑茶推广至全国各地 ， 国人的饮茶生活 ， 从此变得不一样 。如今 ， 白沙溪又将闪耀着品牌标志的产品推向全球 ， 正以自己独有的方式在中国黑茶行业的发展进程中打下白沙溪的烙印 。
传承为源
白沙溪续黑茶百年传说
世界上最黄金的黑茶生命线 ， 在中国 ， 在安化 ， 在白沙溪 。
1939年 ， 一个从海外留学归来的农学士 ， 赋予了黑茶故乡绝对意义的产业机遇 ， 他大胆尝试 ， 推出了中国黑茶历史上第一片紧压茶 。
随着第一片紧压黑砖茶的诞生 ， 白沙溪由此复苏了中国黑茶文明史上尘封的经典 ， 并开始造就中国近代黑茶产业史上一次又一次的空前奇迹 。
白沙溪人以传承百年传统生产工艺为起点 ， 创立集天然种苗培育基地、试验基地、专业研发为一体的现代黑茶科研示范工程体系 ， 精致出以白沙溪为品牌的三砖、三尖、花卷等三大系列产品 ， 踏上了再续黑茶百年传奇的征程 。
黑茶一何美？羌马一何殊？明代文学家汤显祖的《茶马》 ， 真实记录了黑茶在中国古代茶马交易治边制度中的重要作用 。
其中 ， 作为湖南省白沙溪茶厂有限责任公司所在地的安化 ， 是中国黑茶的故乡 ， 安化黑茶因此而名扬天下 。安化黑茶主销西北茶市数百年 ， 被誉为古丝绸之路上的神秘之茶和西北地区各少数民族的生命之茶 ， 从古至今 ， 薪火相传 ， 生生不息 。
随着第一片黑砖茶的出现 ， 黑茶的市场空间被进一步放大 ， 白沙溪成为国家民委历年来确定的边销茶定点生产企业 ， 中国黑茶的发祥地 ， 湖南紧压茶的摇篮 ， 创造了我国紧压茶史上的数个第一：第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶 ， 开发、研制了青砖茶和普洱茶；挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶（俗称千两茶） 。
通过白沙溪人精耕不懈的时代修为 ， 白沙溪黑茶品牌被认定为中国黑茶标志性品牌、湖南省着名商标 。今天 ， 黑茶已经从边销藏区到畅销全国 ， 作为中国首个黑茶制造企业之一 ， 白沙溪人也许从来未曾想过 ， 一个企业的一次尝试 ， 会由此改变国人的品茗消费 ， 进而拉动了整个黑茶行业的发展 。
生态为根
确保白沙溪恒久品质
这里是中国黑茶的发祥地 ， 这里的茶叶传承了百年黑茶的美丽传说 。
白沙溪茶厂坐落在雪峰山脉的东北端 ， 白沙溪和资江的江汇处 ， 享资水之秀美 ， 纳山川之灵气 。以在这里种植生长的黑毛茶为原料生产的白沙溪黑茶 ， 原料精良、制作精细、条索紧卷、色泽乌润、香味醇厚 。
白沙溪总经理刘新安表示 ， 茶厂自成立以来 ， 始终秉承资源成就责任 ， 能力成就实力的企业使命 ， 为确保白沙溪黑茶原料来源的品质和纯正 ， 公司先后投入大量资金 ， 大手笔建设和改造生态型标准茶园基地 ， 新品研发基地 。
作为全国茶叶百强企业、湖南省农业产业龙头企业、湖南省工业旅游示范企业暨国家2A景区 ， 白沙溪茶厂占地八万余平米 ， 采取公司＋基地＋农户的运作模式 ， 拥有有机无公害茶园基地6000亩 ， 拥有国内领先的自动化、清洁化砖茶生产线、立体化茯砖茶成型车间、黑茶原料分选净化车间 ， 制茶机械设备千余台 ， 年生产能力逾五千吨 。
2010年 ， 为改进设备 ， 实现传统工艺的产业化、现代化和标准化 ， 加快走向世界的步伐 ， 白沙溪再次斥资1.5亿元扩建新厂 ， 在未来3年内建设2.5万平方米高标准、现代化新厂房 ， 将建设一条现代化黑茶加工生产线、一座黑茶文化博物馆、一个黑茶体验中心和一个观光茶园基地 。


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