不懂点葡萄酒圈的缩略语,怎么能显出内行?


不懂点葡萄酒圈的缩略语,怎么能显出内行?

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zqsg(真情实感),xswl(笑死我了),dbq(对不起)……这些由饭圈流行起来的缩略语,想必大家都多多少少有曾见过或蒙圈过 。其实,除了饭圈,缩略语在酒圈也非常流行 。若想要在酒圈谈笑风生,下面这些酒圈流行黑话可要好好掌握才行 。
 
DRC
DRC = 法国酒王,罗曼尼康帝酒庄 Domaine de la Romanée-Conti 。
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对于拉菲何以早于康帝在中国流行起来的原因众说不一,其中“读音障碍说”显得很有说服力,罗曼尼康帝全名太长,无论是法语原文还是中文,对于一般的中国消费者来说都是一大难题,即使在今天这样的知名度之下,人们依然更愿意选择 DRC 这样的简称 。
 
DBR
DBR = 罗斯柴尔德男爵拉菲集团 Domaines Barons de Rothschild (Lafite),也可简称为 DBR Lafite 。
 
也许拉菲二字对中国消费者来说更加熟悉一些,但当我们说到拉菲古堡的母公司 DBR,指的就不仅仅是大小拉菲两款葡萄酒,查阅 DBR 官网,就可以知道这是一家多么有野心和扩张力的公司 。
 
GSM
GSM = 歌海娜 Grenache、西拉 Syrah、慕合怀特 Mourvèdre 混酿,源于法国南罗纳河谷产区的著名混酿 。通常这3个字母的排列顺序是按照品种在酒中的占比来的,由此还衍生出 SGM、GMS、MGS 等一系列黑话 。
 
PX
PX = 佩德罗-希梅内斯 Pedro Ximenez,西班牙葡萄品种,酿 PX 雪莉酒 。
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有些葡萄品种植名字太长太难读,就连当地人都不高兴说全称,Perdo Ximenez就是典型例子,不仅仅是用来酿造雪利酒的葡萄品种的名字,以这种葡萄为原料酿成的雪利酒也以此命名,它代表了一种特定的雪利酒风格 。
 
NV
NV = 无年份 Non-Vintage,非单一年份葡萄酿造,常见于香槟 。
 
VDN
VDN = 法国南部的天然甜酒 Vin Doux Naturel,一种加烈酒 。
 
LBV
LBV = 晚装瓶年份波特酒 Late Bottled Vintage,可以被看作年份波特的小老弟 。
 
BA & TBA
BA = 德国逐粒精选葡萄酒 Beerenauslese 。
TBA = 德国贵腐精选葡萄酒 Trockenbeerenauslese 。
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德语词太长,无简称不行!Beerenauslese 和 Trockenbeerenauslese 就让我们见识到了没有醉长、只有更长的德意志精神 。
 
VT & SGN
VT = 阿尔萨斯采收葡萄酒 Vendange Tardive 。
SGN = 阿尔萨斯贵腐葡萄酒 Sélection de Grains Nobles 。
 
法国酿酒术语,常见于阿尔萨斯地区 。在阿尔萨斯,酿造 VT 和 SGN 的葡萄品种仅限于琼瑶浆、灰皮诺、雷司令和麝香四种酿酒葡萄 。
 
GC
GC = Grand Cru 。
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Grand Cru 是法国葡萄酒的常见术语,在很多产区都能见到,定义也不同,在勃艮第和阿尔萨斯是针对葡萄园的分级,在波尔多右岸的圣埃美隆,Saint-Émilion Grand Cru 是一个 AOC 产区而非分级 。香槟产区也有 Grand Cru,但分级是以村庄为单位,如果一个村被评为 Grand Cru,那这村里的所有地都可以标注 。
 
GCC
GCC = Grand Cru Classé 。
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GCC 更针对每一个酒庄的分级,因为被称为列级庄 。GCC 评级都在波尔多,包括1855列级庄 Grands Crus Classés en 1855分级,其中包括集中于梅多克的干红分级,以及针对苏玳和巴萨克产区的甜白葡萄酒分级 。右岸还分别有格拉夫分级 Grands Crus Classés de Graves,以及圣爱美隆的列级庄分级 Saint-Émilion Grand Cru Classé 。
 
VDP
在德国,VDP = 德国精英酒庄联盟 。这是一个高门槛民间组织,以黑鹰为标识 。
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在法国,VDP = 是地区餐酒级别 Vin De Pays 。
 
GG
GG = Grosses Gewächs,出自 VDP 的 “特级园” Grosse Lage 的干型葡萄酒 。


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