【六安华山名优茶开发中心发展纪实】磅礴的大雨夹着夏日泥土的气息，伴着夏风扑进室内，闻着这久违的味道，突然想起，前几日，华山名优茶开发研制中心主任奚得发送我一听花香型六安瓜片，于是想在这样一个泥土芬芳的下午一尝其味 。拿来透明的玻璃杯，放上茶叶，用开水冲开，淡淡的茶香缓缓飘进鼻子 。那茶水也渐渐地显出淡淡的绿色，淡淡的，不觉有点怡然的感觉一叶飘香，引得百花绽放 。没有了猛烈的太阳，之前的闷热一扫而空，室内满是淡淡的香气，读一本书、喝一口茶，享受清爽的空气 。室外零星的落叶，点缀着浓绿的草地，像翠绿的地毯上，印上了点点的碎花 。仰望蓝湛湛的天空，几朵白云徜徉漫步，雨后的阳光为他们镶着金边，披在身上的阳光，并不会令人难受，像春日般暖融融 。
工作之余离不了的茶香滋润，很享受那份逍遥 。茶香入心亦醉人，是有医学根据的 。茶香醉人的醺醺然的感觉很奇妙，不会使人恶心反胃，只觉一股股香气袅绕心间 。饮茶时把心闲放，松弛了整个人，忘掉生活的紧张与劳碌，也把烦恼和尘埃抛诸九霄云外，不但以味觉享受茶味，以视觉享受茶色，同时用嗅觉享受那种难以抗拒的香气，极品名茶香气高雅，使人逸兴遄飞，如神游物外 。
关于六安瓜片的传说至今仍让人津津乐道 。大别山深处，悬崖石壁前，古木纵横，人迹罕至，人们发现了几株奇异的茶树，枝繁叶茂，苍翠欲滴，芽叶上密布一层白色茸毛，银光闪闪开水一注入，只见茶杯中浮起一层白沫，恰似朵朵祥云飘动，又像金色莲花盛开 。异香满屋，经久不散，举座皆惊，异口同声赞曰：好茶！好香的茶！
仙山出好茶 。黛瓦白墙的山村民居，漫山遍野的生态茶园行走在金安区毛坦厂镇东石笋村，满眼是生机盎然的农家茶乡的醉人绿意 。去年，经过两三年的研制，奚得发又试制成一种花香型六安瓜片，其味似铁观音，色与绿茶一样，形如瓜片，这项成果使茶叶的综合利用率提高到90%以上 。连绵的群山，世代产茶，满山遍野处处都是野茶，没有污染，处处都是珍宝 。2010年8月，在中国(安徽)第五届中国茶产业博览会上，华山牌花香型六安瓜片以其独特的香气一举拿得金奖 。
水碧山青茶更佳 。东石笋村地处美丽的东石笋风景区，种茶历史久远，一家一户就是一个个小茶厂，六安瓜片的花香萦绕山间
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