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今夏北京茶市,绿红坚挺 黑青火热

茶知识

【今夏北京茶市,绿红坚挺 黑青火热】转眼间 ， 立秋了 。茶叶跑跳着越过了春季 ， 走到夏天 ， 放慢了步伐 ， 开始了她的缓坡上爬之行 。
半年北京茶市安稳顺利
全国各地春茶是在3月中旬开始陆续运到京城 ， 由于今春低温天气的影响 ， 比以往推迟了一些日子 ， 但总体顺利 。随着茶叶多元化的发展和人们对生活质量的追求 ， 上半年 ， 北京的茶叶销量和去年同期相近 ， 在保持平稳步伐的前提下小幅提升 。在夏季到来后 ， 一如既往 ， 茶业便逐步走进淡季 ， 在销量上放慢速度 。不过据售茶人讲 ， 虽然是惯例性地在业绩上不如春季 ， 但是对于那些真正喜爱喝茶的人来讲 ， 春季夏季一样买 ， 所以在零售上 ， 差异并不大 。由于物价上涨的原因 ， 茶叶的价格也整体攀升 ， 但是幅度较小 ， 也较为理性 。
各茶类市场情况
绿茶：绿茶是最主要的消费茶类 ， 而春季、夏季正好是绿茶销售的火热时节 。西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、信阳毛尖等绿茶 ， 是不少茶店的常见客 。依茶店老板的介绍可知 ， 绿茶 ， 尤其是名优品种 ， 是大部分购茶顾客的首选 ， 较为畅销 。尽管价格微涨 ， 总体销售情况与去年大致相同 。
红茶：近些年来 ， 红茶成为茶叶消费的新热点 ， 无论是传统红茶如滇红、祁红 ， 还是新兴红茶如金骏眉、信阳红 ， 其发展较为迅猛 ， 尤其是近来大力宣传的金骏眉和信阳红 ， 更是扩大了红茶市场 。除了国内红茶 ， 从印尼、斯里兰卡等国家引进的袋装红茶也销量很火 ， 因其口味多样 ， 价格合理 ， 很受年轻人的青睐 。
黑茶：普洱茶在历经2007年的暴跌后 ， 如今逐渐恢复了平稳 ， 呈现一派理性局势 。因为原材料、劳动力和运费等因素 ， 其价格从一度低迷转向回升之势 。为适应市场 ， 普洱茶还推出袋泡、速溶等新型产品 ， 推动普及 。此外 ， 湖南黑茶、湖北青砖、茯砖、康砖等 ， 因其独特性和保健性 ， 近来也颇受消费者喜爱 。
青茶（乌龙茶）：青茶是近些年茶叶销售方面的新明星 。铁观音、武夷岩茶等在这些年被不少顾客追随 ， 大红袍和冻顶乌龙更是其中的佼佼者 。尤其是大红袍 ， 在媒体和市场的运作下 ， 如火如荼 ， 成为礼品茶的首选 。当然 ， 它们的价格也着实不菲 。
白茶和黄茶：据茶叶店老板介绍 ， 因为北方地区少有人精懂白茶和黄茶 ， 所以市场不算太大 ， 只是零散地被少量购买 。
总体观之 ， 绿茶生产和销售将依然保持增长；乌龙茶、红茶市场行情继续看好；普洱茶市场有回暖之势 ， 其它黑茶的价格也有增长的可能 。随着各地重视打造品牌和开发名优茶产品 ， 不难预测对中高档茶和品牌茶的消费会继续增长 ， 再掀品牌茶热 。


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