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英式下午茶要有多少标配器皿

茶知识

【英式下午茶要有多少标配器皿】英式下午茶
当时钟与茶具都指向四点
对于英式午茶的说法有很多，甚至于时间到底是我们口头惯常称的三点三还是英国俗语中的四点，都有不同说法 。但毫无疑问的是，茶具为我们指明的方向是四点 。
当下午钟敲四下，世上的一切瞬间为茶停止 。这是在英国流行的一句话没错，事实上，最开始，如此贵族风格的下午茶，却是在英国乡村兴起农妇们为下午劳作的人们准备茶点小休 。
因此英式下午茶才被认为是最人权的生活方式，无论贵族或农妇，都要享用这一刻 。所以直到今日，最正统的英式午茶茶具，白底瓷胎上通常描绘着稻穗、果实的花纹，而不会出现人物或单纯的几何线条图案 。这就是英国乡村传统的体现 。
英国乡村传统的体现
而一个完整的传统英式午茶，甚至包括白色蕾丝！要知道，最传统的英式午茶，男士会穿着黑礼服，女士则要穿着镶着蕾丝花边的丝绸裙子 。
现代生活简化了礼仪，白色蕾丝镂空桌布，一小束鲜花，精致的三层点心架，是英式午茶不可缺少的一部分 。
一套完备的英式下午茶
你是否知道，一套完备的英式下午茶，必须要有多少标准配备器皿？
陶瓷茶壶、杯具组、糖罐、奶盅、七英寸个人点心盘、点心架点心盘、放茶渣的小碗，皆为白底描花瓷器 。
此外，茶壶加热器、茶叶滤匙及放过滤器的小碟子、茶匙、奶油刀、蛋糕叉以及两层或三层点心架，这些器皿都必须是擦得锃亮的银器 。
最正统茶具典雅深邃的英式美学
尽管瓷器发明于中国，但英式午茶却将瓷器茶具发扬光大，令全世界已想到英式午茶，必要配备最正统的英国产茶具 。湖区、圣爱甫兹、爱尔兰等是英国历史悠久的陶瓷镇，那些耳熟能详的韦奇伍德、骨瓷名门斯波德、以典雅绘图风靡全球的皇家道尔顿都源自那里 。
韦奇伍德瓷器
韦奇伍德瓷器
韦奇伍德瓷器被称为世界上最精致的瓷器 。1793年英国使团出使中国，韦奇伍德瓷器也是献给乾隆皇帝的礼物之一 。而它另一最为经典的典故，则是它以动物骨粉为主要原料，耐力惊人，1988年9月，在一次产品展示中，4只韦奇伍德杯托起了一辆15吨重的运土车 。当然，它的售价也极为昂贵，在中国的专卖店中，一只韦奇伍德瓷碗售价高达上千元 。
皇室道尔顿
皇室道尔顿(Royal Doulton)
英国最大骨瓷出口制造商皇家道尔顿，曾被维多利亚女皇誉为世界上最美丽瓷器的制造者，以镀金的宴会餐具闻名，广受世界各王室喜爱，至今全世界的英国大使馆仍使用他们的瓷器 。他们甚至有一项大胆的承诺，保证在两年内，如果瓷器在正常使用的过程中出现裂痕或瑕疵，将为顾客免费更换 。老镇玫瑰 系列怀旧的田园风光与英式典雅的代表之作，一套茶具至少要人民币4000元以上 。
皇家瓦塞思(RORAL WORCESTER)
1751年成立的皇家瓦塞思为英国最古老的名窑 。现在，大多数的皇家瓦塞思骨瓷仍然以独特的手工描绘图案展现优雅品味 。
明顿(Minton)
产自英国的明顿，属于皇室道尔顿旗下品牌，同样以骨瓷出名 。拿破仑在他的日记中，也曾提到他有几套明顿的茶杯 。其哈顿庄园HAD-DON HALL系列，主题取材于英国中世纪哈顿庄园的壁画及花毯，在日本尤其受欢迎 。
最奢华茶具旗帜鲜明的贵族姿态
除了最正统的陶瓷品牌，不少欧洲时装品牌，在推出家具产品的同时，都不会忘记茶具这个体现优质生活品位的极佳道具 。时装化的英式午茶茶具，则未必要严守百年不变的传统，设计师们将品牌理念与茶具设计相结合，旗帜鲜明地表达自己的贵族姿态 。
范思哲茶具
范思哲
要讲奢华，范思哲茶具当仁不让 。将希腊神话中的蛇发魔女MEDUSA的图案演绎于餐具精品上，将他著名的Logo与英式茶具的贵族气息相结合，所有茶具都镶上了24K金，无论色彩还是图案都奢华精巧的无可挑剔 。
爱马仕
爱马仕
据说，使用Hermes茶杯喝茶，只能选用贝诺亚红茶(benoist)，因为这才能品味出真正英国皇家悠闲的下午风情 。虽然这个说法的审美情趣大于实用建议，但Hermes一贯至精至美、无可挑剔的宗旨亦由此体现 。
Vera Wang(维拉王)
Vera Wang和Wedgwood合作生产的Love Knots系列，蝴蝶结、镂空、蕾丝等婚纱设计的细节都运用到了瓷器的设计中，手持茶具，如同穿着圣洁的婚纱，简单耐看，精致柔美 。


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