【陈德进,安溪铁观音茶文化魅力无穷】18日,安溪县作家协会副主席、《安溪报》编辑陈德进,为小采访人员们开设了《茶文化知识》讲座,让小采访人员们在炎炎夏日,美美享受一道茶文化大餐 。
陈德进开口就说:宁可三日无盐,不可一日无茶 。可见,陈老师好茶、爱茶、知茶 。他首先介绍茶叶的起源、用途以及中国十大名茶,接着重点讲述安溪铁观音制茶过程和冲泡技巧 。白鹤沐浴、观音入宫、悬壶高冲一道道工序引人入胜 。
陈德进很讲究礼尚往来,在为小采访人员们讲述完茶文化起源、茶道精神及有关铁观音制作工艺流程后,也叫我们畅所欲言,说说自己所知道的安溪铁观音知识及安溪县情 。他希望小采访人员们能加强交流,多接触、了解、热爱安溪铁观音 。
在与陈老师的互动交流中,小采访人员们进一步了解茶文化的博大精深和安溪铁观音的无穷魅力,增强了热爱家乡的情感 。
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