一饼普洱茶的由来
一饼普洱茶的由来
茶叶采摘季节的不同，也会形成高低不同的品质;一般春尖及谷花两个时期采制的茶叶品质最好:目前云南上好的普洱茶多是以春尖为主体制成的 。
普洱茶圈生产、售卖的普洱茶，每一饼茶都能保证取自良好的原料和工艺，目的只有一个——让茶友们喝到物美价廉的好茶！
岳西翠尖品质特点
岳西翠尖品质特点
岳西翠尖品质特点
外形：岳西翠尖茶一芽粗壮、一叶初展，挺直紧凑，大小匀齐，翠绿鲜活，有质重感 。
香气：岳西翠尖茶有悦鼻高爽的香气，开箱或启盖时，独特香气扑鼻而来且馥香持久，令人心旷神怡 。
汤色：岳西翠尖茶汤色浅绿或淡黄，明亮清澈，且保持时间长 。
滋味：岳西翠尖茶入口后，或慢咽时，茶味纯正、醇厚鲜爽，感觉沁心自然、韵味无穷，如有甘甜之味则更佳 。
南糯山大叶茶的特点
南糯山大叶茶的特点
南糯山大叶茶属于有性系、乔木型、大叶类、早生种 。原产于西双版纳勐海县格朗河乡南糯山，为当地主要栽培品种，是世界公认的南糯山茶树王的后代 。大叶，椭圆形，叶面微隆起，叶色绿而有光泽，叶尖渐尖，叶背和叶脉有毛，叶柄多毛 。幼嫩芽叶黄绿色，茸毛多 。一芽三叶百芽重1487克 。春茶一芽二叶含氨基酸21％，茶多酚319％，咖啡碱41％，故收敛性(茶气)特强，滋味浓强甘甜，是加工普洱茶的上乘品种 。
冲泡茶叶时茶汤里的很多细绒毛究竟是什么
冲泡茶叶时茶汤里的很多细绒毛究竟是什么？
茶毫，也叫茶毛 。是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质，一般来说，鲜叶的嫩度越嫩，茶毫就越多，所以这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标 。很多茶都有，特别是绿茶红茶，比如毛尖等 。但并非所有的茶都可以一概而论，比如龙井茶，在加工过程中，有一道工序叫辉锅，辉锅的目的主要是干燥茶叶，促使茶叶香气物质的进一步形成，但它还有一个目的就是磨掉茶叶表面的茶毫，形成其特有的品质特点，所以龙井茶的嫩度并不能看茶叶茶毫的多少来决定 。
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