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祁门红茶的营养成分，如下！

茶知识



众所周知，祁门红茶具有发酵度高、性质甜而温的特点 。能滋养人体阳气，富含蛋白质 。饮用后，能温腹、暖身，提高体温，增强机体的抗寒能力 。因此，它的营养价值很高，具体功效如下！

祁门红茶的营养成分

1.热能：祁门红茶每100克热量低于1244kj，适合担心体重的女性茶友 。

2.蛋白质：祁门红茶的茶氨酸酸酸含量和氨基酸总量均居各类茶的第二位，属于低胆固醇饮料 。

3.碳水化合物和脂肪组成：茶叶中的碳水化合物多为多糖，能在沸水中溶解的多糖仅占茶叶可溶性物质的4%～5% 。它是一种低糖饮料，红茶的脂肪含量一般不超过3% 。

4.维生素：红茶含有大量的维生素C，仅次于红茶 。适合需要补充维生素的人群 。

5.矿物质和微量元素：红茶富含钙、铜、钠、磷、锌



1.提神醒脑

红茶中含有咖啡碱，能刺激大脑皮层，使中枢神经区产生兴奋，达到提神醒脑的效果 。

2.降血压降血脂

红茶中的茶多酚、维生素C和维生素P是防治高血压的有效药物成分 。茶多酚可通过儿茶素和茶黄素改善毛细血管功能，抑制血管转化酶活性，直接降低血压 。

3.促进体液分泌，缓解疲劳

红茶中的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶等物质能与人体发生反应，使人感到凉爽 。同时，在咖啡碱等物质的作用下，能加速人体内杂质的排出，达到消除疲劳的效果 。

4、抗衰老



5.消毒解毒

茶叶中的儿茶素能与细菌细胞中的蛋白质结合，达到杀菌的效果 。同时，咖啡碱能吸收重金属和生物碱，沉淀分解，达到解毒效果 。

祁门红茶的特点

1.祁门红茶外观不均匀、整齐、美观、细腻，色泽暗润 。好祁门红茶的颜色多为红棕色 。一些祁门红茶呈红色或深棕色是正常现象，

2.祁门红茶的采摘工艺不同于其他茶叶 。祁门红茶的质量也是以采茶标准为依据的 。采茶越新鲜，祁门红茶加工越嫩 。

3.祁门红茶的棕褐色是最大的亮点 。祁门红茶色泽如红酒般鲜亮 。它使人感到口腔干燥和醇厚 。

祁门红茶的选育

祁门红茶的最佳色泽是红润 。如果你看到干红的颜色，说明这种红茶的质量比其他茶好 。祁门红茶的味道很高，含糖量少，经久不衰，第二种是粗茶淡饭 。如果你在购买时问起娇气和陈美琪的情况，说明祁门红茶是劣质的 。

祁门红茶，清香甘甜，冲泡时味道最好，但成熟后味微苦涩 。劣质茶有异味 。优质祁门红茶，泡后均匀干净 。

总之，祁门红茶是我国历史名茶 。其品质优良，具有红茶的独特功效 。性质温和 。长期饮酒对身体有好处 。能起到提神醒脑、降血压降血脂、促进体液和疲劳、抗衰老、杀菌解毒的作用！


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