众所周知 ， 葡萄酒的款式和种类是多种多样的 ， 在这种类繁多的葡萄酒界中 ， 也是有阶级之分的 ， 更是有高低贵贱的区别 ， 你了解过葡萄酒的等级分类吗？知道国际等级是怎么划分的吗？
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一、以产区划分的葡萄酒等级葡萄酒的品质的高低和它的产区是有直接的关系的 ， 一些高品质的酒由于自己的产区较为出名 ， 所以也喜欢用自己的产地来命名自己的酒 。
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热爱葡萄酒的人都知道 ， 波尔多和勃艮第红酒 ， 这就是典型的那个用自己的产区来命名的酒 。这是两个特别著名的产酒区 ， 可以说是全球最佳酿酒区 ， 也是表明它的酒的品质的标志 。
二、以年份划分的葡萄酒等级不同年份生长的葡萄酒 ， 也会因为当年的气候等气象变化而生产出不同风味的葡萄酒 ， 像82年的拉菲就是因为那年燥热的气候而成就了它 。
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每年生长的酿酒葡萄的不同导致酿造的葡萄酒有着质的区别 ， 以法国为例 ， 70年代的葡萄生长条件恶劣 ， 80年代属于丰收季 ， 所以在整体的水平上 ， 80年代的品质会往往更高一点 。
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进入90年代 ， 开始了酿酒葡萄成长的“黄金年代” ， 所以导致这一年法国的酒价位极高 ， 成为了红酒收藏家争抢的“宠儿” 。
三、以国家划分的葡萄酒等级很多国家早早就规定酒庄产的红酒必须按照严格的等级制度来实施 ， 仔细看的话 ， 我们可以发现各种独特的葡萄酒文化 。
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1.法国葡萄酒
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2.德国葡萄酒
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- 1.最高等级酒( QmP ) ： 又可细分成六级；
- 2.法定产区酒( QbA ) ：较QmP略低一级；
- 3.地方性餐酒( LANDWEIN ) ；
- 4.一般性餐酒( TAFELWEIN )；
3.西班牙葡萄酒
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- 1.VCPRD：法定产区的高级葡萄酒 ， 又分为Denominaci'on de Origen：简称DO ， 和Denominaci'on de Origen Calificada：简称DOC；
- 2.Vino de la Tierra(VdlT)：较DO低一级 ， 相当于法国的地区餐酒；
- 3.Vino Comarcal(VC)：较VdlT低一级 ， 没有严格规定它的生产方式；
- 4.Vino de Mesa(VdM)：这是分级中最低的一级 ， 在西班牙通常被认为是不符合质量而被降级的酒 。
4.意大利葡萄酒
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1.DOCG/DOC：Denominazione de Origine Controllate Garantita：原产地区域酒 ， 属于最高等级的酒；
2.IGT：地方餐酒 ， 要求使用该标注地的葡萄不少于85%；
3.VDT：日常用酒 ， 这是最低档的一款酒 ， 不用标注产区和产地 ， 没有什么特征的葡萄酒 。
5.中国葡萄酒
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我国在2008年1月1日将葡萄酒分为优、优良、合格、不合格和劣质品等5个级别 。
看了这么多的葡萄酒等级 ， 你清楚它们的等级之分了吗？欢迎评论区回答哟~
【葡萄酒界的高低贵贱，你知道吗？】
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