冬日午茶之美

【冬日午茶之美】冬日的风景 , 总少了点生气;冬日的暖阳 , 总不似夏天的刺眼;冬日的午茶 , 却最是温暖 。暖暖的午后 , 一张木制的躺椅 , 眯着眼睛 , 任阳光打在身上 , 深深浅浅的睡眠 , 时光静好 。
这样的午后 , 最适合的莫过于红茶了 , 慵懒 , 且舒适的调调 。最传统的下午茶毫无疑问当属英式下午茶 。英国维多利亚时代公元1840年时 , 英国贝德芙公爵夫人安娜女士 , 每到下午时刻就意兴阑珊、百无聊赖 , 心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间 , 又感觉肚子有点饿了;就请女仆准备几片烤面包、奶油以及茶 。
后来安娜女士便邀请了几位知心好友相聚 , 并准备了茶与精致的点心 , 一同来享受轻松惬意的午后时光 。如此之后 , 这样的方式却意外地在当时贵族社交圈内蔚为风尚 , 名媛仕女纷纷效仿 。下午茶已俨然形成一种优雅自在的茶文化 。
此时亦是与安娜女士一样的百无聊赖 , 却无心看已凋零的风景 。用电热水壶烧上一壶开水 , 看着氤氲的水汽上升不见 , 呜呜呜地 , 不一会儿水就开了 。在寒冷的冬日里 , 热乎乎的东西总更能招人待见些 。
找出通透明亮的玻璃茶壶 , 放入红茶包 , 冲入热腾腾的开水 , 淡淡的茶香弥漫开来 。上宽下窄的斗笠杯是我的最爱 , 无论是冲泡何种茶叶 , 用其品茶总会令我莫名的欢喜 。久而久之 , 这一个白瓷的斗笠杯便成为了我的专属茶杯 。
一人 , 一壶茶 , 一茶杯 。时光似流水 , 此时却是缓慢的 。


    推荐阅读