【政和白茶在深圳发布】核心提示：20日 ， 政和白茶非遗传承人杨丰在深圳茶博会举办新书《政和白茶》发布会 。该书系统梳理政和白茶科学与文化知识 ， 是第一本专门介绍政和白茶的书籍 。20日 ， 政和白茶非遗传承人杨丰在深圳茶博会举办新书《政和白茶》发布会 。该书系统梳理政和白茶科学与文化知识 ， 是第一本专门介绍政和白茶的书籍 。
世界白茶在中国 ， 中国白茶在福建 ， 政和是白茶的主产地 ， 长期以来“养在深闺人未识 。杨丰介绍 ， 白茶茶树品种特殊 ， 其制作工艺是沿用人类最早的制茶方法 。政和白茶早在宋代作为北苑贡茶的重要组成部分入贡朝廷 ， 深受喜爱 。宋徽宗在《大观茶论》中赞誉：“如玉在璞 ， 它无与伦也;《宣和北苑贡茶录》称“白茶遂为第一 。从详实的文字记载来看 ， 政和白茶堪称白茶之祖 ， 至今已有数千年的历史 。
发布会上 ， 中国农业出版社的贾彬介绍了《政和白茶》出版的重大意义 ， 中国茶叶学会副会长、中国茶叶流通协会副会长、中国国际茶文化研究会副会长刘仲华教授表示 ， 《政和白茶》是对政和白茶科学与文化知识的系统梳理 ， 引用了许多专家的白茶论述 ， 文字中没有华丽的辞藻 ， 没有夸张的修饰 ， 纯属“干货 ， 是学习白茶知识、了解白茶的指南 。发布会后,杨丰开始签名售书 ， 短短半小时 ， 500多本新书就被抢购一空 。
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