大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说文蛤苦瓜汤的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了 。

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【文蛤苦瓜汤的做法】1、食物准备好

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2、苦瓜去子和白色的,洗干净,切片(图下看大小)

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3、文蛤切一刀,分两边出来,(不要切段掉)

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4、把这里黑色的搞掉,用水洗干净

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5、用个菜篮反着放(图下看)去水分

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6、锅里下水煮开,放一点油,再下苦瓜片煮十多分钟,(油不可以放多哦,放两滴油是防苦瓜煮黄的,)

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7、苦瓜煮好放文蛤下去,放点鸡精和盐,一起全部煮开就行了(放了文蛤一煮开就行,煮过久的话文蛤肉都掉出来了)

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8、清口的先喝上一碗
你知道文蛤苦瓜汤的吃法了吗?在吃文蛤苦瓜汤的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养 。
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