专家建议
【硫磺熏蒸玫瑰的风险分析】(1)食品生产企业应严格遵守相关标准和规定 。企业在食品生产过程中确需使用未经批准的食品添加剂的 ， 应当按照正常渠道进行申报 。
食品生产企业应严格遵守GB2760规定的使用范围 。在达到预期效果的前提下 ， 应尽可能减少食品中食品添加剂的使用量 ， 规范标签 。企业确需使用未经批准的食品添加剂或者在食品生产过程中被生产的食品类别中不允许使用的食品添加剂的 ， 可以依据《食品安全法》及相关法律法规《中华人民共和国供销合作行业标准 代用茶》、《食品添加剂新品种管理办法》等相关规定 ， 编制安全评价和工艺必要性信息 ， 按程序申请 ， 经批准后方可使用 。
(2)消费者不应过分追求产品的外观特征 ， 而应理性购买食品 。
由于二氧化硫和其他食品添加剂具有漂白和其他功能 ， 一些食品生产商和经营者为了迎合消费者过度追求外观等不合理的选择习惯 ， 已经将这些食品添加剂使用到了超出范围和过量的程度 。因此 ， 建议消费者合理消费 ， 不要过分追求食品的感官特性 。他们应该从科学和自然的角度理解食物的成分和感官质量 。
本期专家:
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