文章目录[隐藏]
- 省旅发委主任王晓峰来修调研旅游业发展情况
- 祁门红茶的介绍
- 中国祁门红茶博物馆
- 口述九曲红梅红茶制作技艺
- 云南昌宁红茶历史研究
祁门红茶的介绍祁门红茶简2113称祁红,茶叶原料选用当中叶、中生5261种茶树“槠叶种”(又名4102祁门种)制作,1653国历史名茶,著名红茶精品 。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经 。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带 。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门 。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后” 。相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香 。”
中国祁门红茶博物馆项目年项目地点:安徽·黄山中国祁红博物馆位于祁门红茶原产地——安徽祁门县,总建筑面积4500平方米,是目前安徽省规模最大的茶叶专业博物馆,亦是中国唯一祁门红茶博物馆,并由茶界泰斗、中国工程院陈宗懋院士题写“中国祁红博物馆”馆名 。中国祁红博物馆重点展示了祁门红茶深厚的历史文化脉络、优异品质形成、名扬四海盛况和祁红科普知识 。共分为“千年一叶、神奇茶境、精工细作、风云际会、蜚声四海、红色梦想、品饮时尚”七大展厅,全面展示了祁门红茶的传奇历史与无上荣耀 。
口述九曲红梅红茶制作技艺《口述九曲红梅红茶制作技艺》通过采访江南生态茶村的茶农们,孙茂华著的《口述九曲红梅红茶制作技艺》以文字的形式完整记录下九曲红梅的采摘和制作过程 。通过本书,我们可以全面了解九曲红梅辉煌而曲折的发展历史,了解九曲红梅的采摘及制作的完整流程 。有了这种口述史资料,随着时代的发展,即使传统的九曲红梅手工制作技艺消失,我们的后人也可以按照口述的资料将其复制出来,这可能就是九曲红梅茶农口述史留给我们最珍贵的记忆 。
云南昌宁红茶历史研究【祁门红茶发展历史】【摘要】:云南昌宁红茶,产于昌宁及周边地区,其发展和云南滇红一脉相承,昌宁红茶发展历史悠久,文化脉络清晰,它见证了历史上滇西茶马古道的兴衰和荣耀,是云南红茶发展历史的参与者和见证者,是中华茶叶大家族的重要组成部分,以大叶种茶树为主要原材料的昌宁红由于其环境特殊、茶源丰富,成就了其滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长的口感 。昌宁红茶不但集成了云南滇红的优秀特征,也继续拓展了红茶味觉的范围和广度 。昌宁红茶制作工艺考究,文化厚重,注定将作为滇红茶中冉冉升起的明星 。