【蜂蜜红茶介绍】蜜香红茶是茶业改良农场台东分公司研制成功的茶叶,产于花莲市瑞穗镇五河台 。它也是一种具有白浩武隆精神的红茶,台湾的代表茶 。
蜂蜜红茶的特点:不喷洒农药,纯天然绿色有机茶,茶汤味浓,醇厚,这种蜂蜜红茶只有小绿叶蝉咬一口才能制成,产量不是很高 。
该品种采用小叶茶树,其制作方法与普通红茶略有不同,与白浩乌龙茶更为相似:经过揉捻、完全发酵和花青杀青后,还经过蒸煮和煨制过程,强化了该茶独特的甜味 。
然而,味道真的很棒 。浓郁的热带水果、蜂蜜和鲜花非常芬芳 。香气馥郁、甘甜、柔和,与白浩武隆相似,但渗透着红茶特有的醇香 。
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