蒲瓜和西葫芦都是比较常见的蔬菜 , 很多人对蒲瓜不是特别的了解 , 以为蒲瓜就是西葫芦 , 其实他们是不一样的品种 , 虽然都属于葫芦科 , 但是不属于同一个品种 , 蒲瓜的营养价值也比较高 , 它含有丰富的蛋白质和矿物质 , 对于身体免疫力有一定的促进的作用 , 另外它的维生素c的含量比较高 , 有一定的美容养颜的作用 , 有一定的 , 促进抗体合成的效果 。
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蒲瓜和西葫芦是一种吗不一样 , 蒲瓜属于葫芦科 , 但不是我们通常所说的西葫芦 。蒲瓜含有蛋白质及多种微量元素 , 有助于增强机体免疫功能 。同时 , 蒲瓜中含有丰富的维生素C , 能促进抗体的合成 , 提高机体抗病毒能力 。从蒲瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂 , 对胰蛋白酶有抑制作用 , 从而起到降糖的效果 。吃蒲瓜的话可以起到降糖降脂的作用 , 对于分解蛋白酶有好处 。适合糖尿病人群 。蒲瓜富含胡罗卜素 , 具有维持皮肤粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育 , 预防先天不足 。维护生殖功能;维持和促进免疫功能 。蒲瓜可以提高体质 , 适合多种的人群食用 。蒲瓜阳虚或脾胃虚寒泄泻者不宜多食 。另外苦蒲瓜不能吃 , 有毒素 。苦蒲瓜含有一种糖苷毒素 , 这种毒素受热后不易破坏分解 , 食用后就可能导致食物中毒 。苦蒲瓜与正常蒲瓜在外形上不好区别 , 主要还是用舌尖舔尝进行鉴别:购买时 , 将选购的蒲瓜瓜藤折开 , 用舌尖舔尝 , 如有苦味 , 则为苦蒲瓜 。
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【蒲瓜和西葫芦是一种吗】蒲瓜是什么瓜蒲瓜可能很多人对这个名字很陌生 , 但它其实是一种生活中常见的蔬菜 , 蒲瓜的食用方式简单 , 营养比较高 , 所以受到很多人的喜爱 。蒲瓜是什么瓜 蒲瓜和西葫芦一样吗蒲瓜是中国常见的一种瓜类蔬菜 , 属葫芦科 , 南瓜族 , 具有清心热、润心肺、除烦渴、利小肠、利水消肿、通淋散结等功效 。
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蒲瓜是什么瓜 蒲瓜和西葫芦一样吗蒲瓜全株密生软毛 , 具卷须 , 能匍匐地面或攀附他物生长 , 叶互生 , 心形 , 细锯齿缘 , 有雄性雌性之分 , 同株雌雄异花 , 夜开性 , 通常在傍晚开花 , 翌日早晨凋谢 , 花冠白色 。蒲瓜依果型可分为7类 , 包括水壶蒲、杓子蒲、长扁蒲(瓠子)、葫芦蒲(即葫芦)、海豚蒲、球形蒲、疣廮蒲 。原产于热带亚洲、北非 。
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