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现在人们为了健康都提倡素食 , 素食的人群有很多 , 素食可以补充丰富的营养物质 , 而且也可以降低三高疾病的发生 , 对于健康来说有好处 , 吃什么样的素食有好处你知道吗 , 下面就来看看这些素食的推荐 , 来看看它们的好处 。

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1.芋头:宜脾健胃
质地软滑 , 容易消化 , 有健胃作用 , 特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用 , 是婴幼儿和老年人的食用佳品 。而且口感好 , 好消化好吸收 , 对于健脾胃有好处 , 还能适合婴幼儿和老年人 。
2.红薯:补虚乏、益气力
营养分析:系粮食中营养较为丰富的食品 。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C , 可以有缓解身体乏力的作用 , 对于健脾胃有好处 , 素食者们的必备食物 。
3.萝卜
祖国医学认为 , 萝卜性凉味辛甘 , 入肺、胃二经 , 可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒 , 对于出现的积食的情况有改善的作用 , 经常吃萝卜有好处 , 适合素食者们 。

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4.包心菜:增强抵抗力
包心菜还含有较多的微量元素钼和锰 , 是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料 。而且包心菜可以有促进代谢的它能促进代谢的作用 , 对于促进生长发育有好处 , 还能提高抵抗力 。
吃素的好处
一、能益寿延年
根据营养学家研究证明 , 素食者比非素食者更能长命 。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人 , 都是原始的素食主义民族 , 素食可以有增加寿命的作用 , 而且也可以减少疾病 , 对于延年益寿抗衰有一定的好处 。
二、可减轻体重
素食者比较肉食者 , 一般来说的体重较轻 , 这是因为所揖取动物脂肪较少 , 可有效地减少不必要的赘肉之故 。对于想减肥的人来说可以选择素食 , 不仅可以减肥降脂 , 还能补充所需的营养物质 。
关于吃素食的一些好处以及常见的一些素食的介绍 , 上面都介绍了相关的内容 , 如果你也想坚持吃素食的话 , 上面的这些食物一定是你不二的选择 , 可以有很好的减肥降脂的作用 , 还能有延年益寿的作用 , 大家可以利用起来 。
来源: 小光讲养生
【健康饮食要素食,可以预防三高的发生,这几种素食功效了得!】
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