【茶叶的储存和包装】茶叶是一种疏松多孔的干燥物质 , 吸湿性强 , 易吸收异味 。此外 , 茶叶的香气成分大多是通过后处理形成的 。与咖啡或葡萄酒相比 , 茶叶的香气不稳定 , 极易自然分散或氧化变质 。因此 , 消费者可以使用以下方法储存未密封的茶叶 。
干燥箱
这也是将茶叶放在存放相机的干燥箱中的好方法 , 因为干燥箱温度稳定 , 并且与空气隔离 。
冰箱
为了保持茶叶的新鲜度和香气 , 最好低温保存 , 尤其是像龙井茶和碧螺春这样的名茶 。应该注意的是 , 存放茶叶的冰箱除了茶叶之外不能含有任何东西 , 所以一个真正喜欢茶的人最好准备一套专门存放茶叶的冰箱设备 。
热水瓶
收拾好热水瓶 , 将未密封的茶叶倒入瓶中 , 拧紧塞子储存 。
罐子
茶叶买回来后 , 少量的茶叶可以装在小罐子里 , 以便随时取用 , 其余的茶叶则密封在大罐子里 。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木箱或药罐 , 因为这些设备有透光、防潮和易碎的缺点 。适合保存的罐子材料包括:
(1)锡罐或铁罐:它具有不透光的功能 , 是最合适的材料 。包装前 , 在罐内垫一层棉纸或牛皮纸 , 并应注意罐内无异味 。
锡罐:最好有双层盖 。包装前 , 罐子必须覆盖一层棉纸或牛皮纸 。盖子开口处的缝隙可以用胶纸密封 。
(3)密封罐:市场上出售的密封罐通常透光 。茶叶放入之前最好用铝箔袋包装 。此外 , 干燥剂可以增加防潮功能 。
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