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花茶的冲泡方法
水温
由不同的茶胚制成的花茶具有不同的水温 。绿茶作为茶胚制成的花茶在冲泡时需要80℃左右的温度 。以乌龙茶为茶胚制成的茶需要用100℃的高温水冲泡才能冲泡乌龙茶 。
茶具与投茶量
花茶主要用玻璃茶具或白瓷茶具冲泡 。花茶香气浓郁 ， 其特有的香味需要在冲泡过程中保存 。花茶不需要倒入茶太 。茶叶与水的比例为1: 50 ， 即在1克茶叶中加入50毫升水 。花茶的冲泡时间约为2-3分钟 。
冲泡方法
花茶可以煮着喝 ， 但最好用绿茶胚冲泡 。花茶最突出的特点是干花精油吸附在身体上 。无论是沏茶还是煮茶 ， 你都需要在饮用前将茶汤静静地放两分钟 。花茶可以放在茶汤里煮 ， 然后再倒入花茶中煮一分钟 ， 这样茶汤的味道就变得醇厚 ， 香气也得以很好的保存 。如果要在茶壶中冲泡花茶 ， 冲洗后需要将壶盖紧闭 ， 以避免茶叶中的精油挥发 。
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