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龙珠茶文化历史及制作工艺

茶知识

【龙珠茶文化历史及制作工艺】太极花茶的起源及生产工艺
龙珠茶，起源于三峡中部地区，是中国最古老的茶叶产地 。它以悠久的历史、醇香和独特的特色而闻名 。早在唐代，龙竹茶就被列为皇帝享用的贡茶 。中华人民共和国成立后，龙竹茶享有盛誉，在四川所有著名的茶叶比赛中名列第一 。今天，它是开县三大特色之一 。
龙竹茶采摘和制作非常讲究，通常在清明节前五到七天采摘一芽一叶或一芽两叶 。制作过程分为:杀青、摊凉、一次揉面、去块、一次阴干、二次揉面、去块、二次阴干、二次揉面(即制条)、去块、阴干、采摘等 。如此生产的茶具有极好的颜色、香味、味道和形状 。看它的样子，绳子打结很紧，白色的头发露在外面，叶子又油又完整 。汤色辩，绿黄清澈，很耐冲泡；果汁味道清新醇厚，香气清新甜美，并产生唾液 。回味悠长 。喝它可以提神和缓解疲劳 。醒脑明目 。如果用龙珠三舍的龙井水酿造，它的形式会更独特，味道会更好 。简直太棒了 。
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