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乌龙茶十八道茶艺表演解说词

茶知识

【乌龙茶十八道茶艺表演解说词】单击查看视频
乌龙茶艺术
第一个:烧香，安抚气氛，活煮甘泉 。烧香和平息气氛的目的是通过点燃这种香来创造一种和平、庄严和极其温暖的气氛 。宋代大文豪苏轼是一位精通茶道的茶人 。总结泡茶的经验，他说:“活水必须用生火来煮 。”因此，“活煮甘泉”是指用大火将山泉水在锅中煮沸 。
第二:洋洋得意，叶甲犒赏客人 。像孔雀一样骄傲的想要向同伴展示他美丽的羽毛 。这里的“孔雀开屏”是为了向客人们展示制作乌龙茶的精美茶具 。“叶甲”是苏轼对茶的美称，“叶甲赏客”是邀请客人欣赏乌龙茶美丽的外观和形状 。
第三种方式:大宾在雨中沐浴，乌龙茶进入宫殿 。“大彬”是明代紫砂壶的制作大师史大彬 。“大宾穆林”的意思是用开水烫茶壶 。这样做的目的是清洗茶壶并提高其温度 。将乌龙茶放入紫砂罐中被称为“乌龙茶进政府” 。
第四种方式:高山流水，春风抚脸 。乌龙茶艺术强调“高冲低倒” 。所谓“山流水”，是指沏茶人提起壶，冲紫砂壶，使壶中的茶随着水波翻滚，起到用开水冲茶的作用 。应该注意的是，冲洗时，要沿着壶的边缘冲洗，以免打破“茶胆” 。“春风笔画”是指用壶盖轻轻刮去茶壶表面的白色泡沫，使茶壶中的茶汤变得更清、更干净 。
第五种方式:五龙人群，重新洗去不朽的面孔 。武夷岩茶强调“头破血流，二是泡茶，三是精” 。第一次冲泡的茶汤通常不喝，而是直接注入茶海 。因为乌龙茶茶汤的第一杯是琥珀色的，像龙海一样从壶嘴流到茶海，所以被称为“黑人海” 。“重洗仙颜”原指武夷山九曲河畔的一座摩崖石刻，为二次酿造 。第二次冲洗不仅需要在紫砂壶中注满沸水，而且需要在加盖后将沸水倒在壶的外面 。这样做的目的是促进茶香味的散发 。在这个过程完成后，茶通常会根据茶的类型和一天的温度闷几分钟 。茶应该在适当的时候闷死 。如果时间太短，茶的颜色会变淡，味道会变淡，摇滚的韵律也不会明显 。然而，如果时间太长，煮好的汤会失去味道，茶会变苦 。
第六种方法是从罐中取出玉液并注入花蜜 。沏乌龙茶需要两个茶壶 。一个用来泡茶的茶壶叫做“泡壶”或“母壶”，而另一个同样体积的茶壶是专门用来储存冲泡好的茶汤的，也叫做“海壶”或“子壶” 。将母锅冲泡的茶汤倒入子锅的过程称为“玉液动锅” 。“重新注入花蜜”是指将母壶中的茶倒干净，然后趁热冲掉 。
第七路:翔龙在下雨，凤凰点头 。海壶里的茶汤被均匀而迅速地一个接一个地倒入香杯里，这就是所谓的“祥龙下雨”，意思是露水降遍天下的吉祥意思 。当壶里剩下的茶不多时，就应该从快速倒茶改为倒茶，即“凤凰点头”，象征着向客人致敬 。过去，有人把这个程序称为“关公访城，韩信下兵” 。这是一句谚语，剑被使用，剑被使用 。杀气太重了 。“和谐”是最重要的，这违背了茶道的基本精神 。
第八:龙凤相象，鲤鱼翻身 。香杯倒满茶后，龙纹的茶杯就倒在香杯上，意思是"龙凤相象" 。然后把倒置的杯子翻过来，叫做“鲤鱼翻身” 。“鲤鱼翻身”这个名字意在祝愿喝茶的人有一个和谐的家庭和美好的未来 。
第九种方法:端着一杯茶，从一只手递给另一只手 。拿着茶杯敬茶需要泡茶者将龙风杯的手举到梅绮的高度，然后从左边的第一位客人开始恭敬地将茶递给客人 。收到茶后，客人不能先单独端上茶，而是应该恭敬地向沏茶者点头致谢，并根据沏茶者的姿势依次将茶递给下一位客人，直到茶到达离沏茶者最远的客人 。捧着一杯茶，把杯子递到手里，气氛会更加和谐，每个人的心会更近，他们的感情也会更近 。
第十:欣赏两种颜色，喜欢闻高香味 。客人用左手紧紧握住龙风杯，用右手慢慢举起香杯，将香杯中的热茶全部注入茶杯中 。这时，应该仔细观察杯中清澈明亮的琥珀茶汤 。文茜高香是武夷品茶的第一气味，客人闻杯底有香味 。第一种气味是茶香气的纯度，看香气是否高、刺鼻、无异味 。
第11行:三龙保护鼎，享受稀有的茶 。用拇指和食指握住杯子，用中指握住杯底来泡茶 。这样杯子既安全又漂亮 。三根手指组合成三条龙 。武夷山的第一次品茶是三次品茶中的第一次 。进入后不要急于吞咽茶汤，而是让茶汤在口中来回流动，使茶汤能充分接触舌根、舌尖、舌面和舌侧的味蕾，从而更准确地品尝到茶的美妙滋味 。
第12点:注入更多的云，探索兰芝 。“多倒些云”是指给客人倒第二杯茶 。“柳霞”原本指的是酒，但当乌龙茶倒上时，茶汤清澈明亮，就像柳霞在杯中来回摇摆，所以柳霞被用来赞美乌龙茶汤色的美丽 。“第二次兰芝探险”是指第二次闻香 。客人可以第二次闻到香味，看看这种美丽、甜美、优雅、遥远和不确定的茶香味是否比兰花香味更好 。


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