【川红品鉴色泽浓亮滋味醇厚鲜爽】川红品鉴
特征:叶基厚实、柔软且呈红色 。
汤色:浓而亮 。
味道:醇厚而清新 。
适合普通人群饮用 , 除了有特殊禁忌的人群 , 一般人群都可以饮用 。
主要功效:血管扩张、抗癌、强壮骨骼 。
特征:细绳又肥又圆又紧 , 呈金黄色 , 颜色为黑色和油性 。
选择存储
高品质的四川红有一个清晰和新鲜的香气与橘子和糖的香气 , 与丰满 , 圆和紧条 , 显示金色的头发 , 黑色和油性 。如果条件允许 , 汤的颜色也可以通过酿造来观察 , 浓浓的鲜红色是上好的四川红 。储存方法需要密封、低温和干燥以防止挤压 。
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