【茶叶不能捏碎冲泡】茶被碾碎后倒入壶中冲泡 。除了一杯又苦又酸的茶之外 ， 似乎没有其他美味的表演了 。茶叶被粉碎和冲泡 ， 茶体的纤维组织被破坏 ， 茶的精华被放松 ， 只有“死苦”被释放 。
有些人用传统方法泡茶 。他们总是在沏茶之前先把茶碾碎 ， 然后放进壶里 。将茶叶粉碎后 ， 将茶叶进一步细分为大、中、小三种形状 ， 将小、中、大茶条依次放入壶中 ， 盖上壶盖 ， 将壶握在手掌心 ， 摇动几次 ， 即可倒出热水 。茶不仅被压碎 ， 而且几乎装满了壶 。
资料来源：茶多八音
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