【茶是用来喝的不是用来炒的】有些茶是用于投机而不是饮用 。例如，一公斤几千元到几十万元的岩茶 。据新华社报道，近年来武夷岩茶价格持续上涨，各种标有“师傅”和“山场”的岩茶充斥市场 。报告的标题中有一个精确的词：弗里德 。茶当然是油炸的 。在我十几岁的时候，我妈妈经常会在自己的瓦炉里采摘野生茶叶，炒一壶绿茶，味道很好 。专业制茶充分发挥了炒茶技巧 。然而，这些出现在我们视野中的“奢侈茶”被标签和概念“炒”了 。我们必须警惕这种混乱 。中国有很多种茶 。岩茶是福建特有的茶叶，主要产地是武夷山茶区 。所谓“岩有茶，岩无茶”，解释了岩茶独特的生存环境和采摘的困难 。从这个意义上讲，推广“岩茶”的概念没有错，而且价格更高也就不足为奇了 。然而，岩茶的生产过程本身并不奇怪，它类似于大多数茶叶的生产，除了程序的绿化，滚动，油炸，初级烘焙和二次烘焙 。要炒出好茶，必须依靠炒茶师傅的技术 。是视力、手力和“心力”在测试同一种茶是否可以煎炸 。因此，“艺术品价格高”是可以实现的，但虚张声势天价太过分了 。更有甚者，将杂茶“包装”成岩茶是欺诈行为 。据了解，许多外国茶商要么在武夷山购买散装茶叶，要么拜访武夷山的茶叶企业，要么将外国茶叶运到武夷山加工，然后贴上武夷山某个特定的山区农场的标签，通过夸大渲染，欺骗消费者，高价出售 。所谓的岩石大师茶是如此错误 。许多报道都提到，在一些地方，高级茶叶投机者越来越少，面临着后继乏人的困境 。然而，一些肆无忌惮的商人正在成批生产各种各样的大师：从每斤67，000元的小壶岩茶到每斤120万元的上等茶叶，各种各样的“大师”签名印在茶叶包装上 。概念至上是炒作的常规，或者说是一个通病 。然而，茶叶的生产和销售不应该是徒劳的 。一个源于茶文化和现实环境的概念是值得认可的，但不能生搬硬套或信口开河 。茶是用来喝的，不是用来煎的 。茶讲究个淡泊，吃起来那么难看，那么肆无忌惮，实在对悠久的茶文化不敬 。市场事务遵循市场规则和条例 。这是茶的魅力，而不是虚假的价格 。就这场混乱而言，有必要清理源头：在定价方面，有必要挤出水；在命名和推广时，我们需要现实和务实 。要整顿茶叶市场的混乱局面，我们必须首先“治愈”假师傅及其利益链条 。这不仅是为了保护当地茶叶品牌的声誉，也是为了维护市场秩序，保护消费者的合法权益 。
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