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第三步，把蒜蓉浇到每个蚝肉上 。烤箱200度预热，放入烤盘烤7,8分钟就好了，味道和烧烤店差不多哦 。
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【烤生蚝小技巧】
1，烤生蚝的蒜蓉可以多做一些，除了烤生蚝外还可以用来蒸扇贝，蒸丝瓜，当然没有蒜蓉的也可以买蒜蓉酱代替 。
2，做蒜蓉生蚝的时候还可以垫一点粉丝，如果放粉丝的话最好用蒸的比较好吃 。
3，烤生蚝的时间不宜太长，蚝肉容易缩掉 。
4，如果把生蚝打开了又发现吃不完应该怎么保存呢？如果是用小刀撬开的，取蚝肉加冷水一起冷冻就行了，如果是上锅蒸过之后开壳的，就把蚝肉连汤汁一起晾凉了再冷冻，这样可以保存很久的 。
【做生蚝时，打不开蚝壳？教你1招，生蚝乖乖张开嘴，轻松吃到蚝肉】
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