茶艺师通过设计茶席，可以全面考察茶艺师的视觉，味觉，嗅觉等全方面的能力 。
【为什么茶艺师要善于设计茶席】由於设计的部分，受限於室内空间的材料、格局方向等条件，所以必须活用美学和创意思考，同时要考虑茶席具有很强的实用性和操作性，应以茶作為主角，以茶艺作為设计的重心，将茶饮活动置於一定的环境中，赋予它不同艺术的要求 。
茶席设计，是以场地、材料和情感為主要构成条件，通过视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉的形式，传达出来一定的感官感受，实用的、可操作的，合乎艺术设计学理的综合展示艺术 。
其目的是為了泡好一壶茶，享受一杯茶 。是空间美学的一部分，设计艺术学中跨门类的学科，主要包含装置艺术设计、环境艺术设计、景观设计等等 。
茶席设计，是人们在茶饮活动中，有计划地运用心智、创意、统合、协调、技术和资源创作出超乎现有的实物，达成更美好的品茶需要，其本身具有很大的艺术表现空间，必须要有美感经验、使用功能与纪念意义，才符合现代人的审美要求;并非拼凑一些茶道具炫人耳目，展示出来的一个作品 。
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