炕饼的做法

2026-07-12 健康知识炕饼

做炕饼的时候非常简单，主要食材有姜、水果、胡椒三种，特别适合上班族MM食用，做起来也方便，许多女孩子不爱下厨房，做这道菜就可以省掉许多步骤，而且特别健康营养，在日常生活中经常吃让我们越来越健康强壮。

文章插图

文章插图
1、面粉，酵母，砂糖放入盆中

文章插图
2、慢慢加入水搅打到看不到明显干面粉的絮状

文章插图
3、面团揉光滑，盖上保鲜膜或者拧干水的毛巾发酵到两倍大，揉好的面团是下垂的，像耳垂一样软的

文章插图
4、面团发酵到两倍大，手指沾干面粉，戳一个洞，不回缩就是发酵好了

文章插图
5、面团取出，揉搓排气，盖上保鲜膜醒面10分钟。面团搓长条，分成大小均匀的小剂子

文章插图
6、擀成中间厚，两边薄的皮，撒上砂糖，黑芝麻

文章插图
7、像包包子一样捏起来

文章插图
8、翻过来擀薄，盖上保鲜膜静置10分钟

文章插图
9、锅里烧少许油放入饼，调中火

文章插图
10、一面煎好了翻过来，煎另外一面

文章插图
11、起锅装盘，圆圆的大饼

文章插图
12、完成
【炕饼的做法】这就是炕饼的做法，非常简单，你学会了吗？在做这道菜的时候，只需要注意火候，可以根据个人口味添加调味品。

推荐阅读

上一篇：紫薯蔬菜虾仁饼的做法

下一篇：培根黄瓜烩大饼的做法