【山有山神 茶有茶神 视茶为灵】看过那么多茶礼，今天我们来看看土家族的一些茶礼 。土家人是具有博爱精神的人，即使到了今天的现代社会，他们也依旧崇拜大自然 。比如对于茶叶，他们就视为灵物，认为山有山神，茶有茶神，因而在长期的生产生活实践中，形成了属于本民族的独特茶文化 。
一是敬茶 。禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神 。抓茶叶要净手，即先洗手然后才能抓茶叶 。这既是对茶神的敬重，也可防止污染茶叶 。茶不欺客，倒茶的时候，得依照一定的顺序，一杯一杯端给客人，不掉人，哪怕是抱在怀中的婴儿，也得问问大人一声喝点茶 。茶棍儿立，客未齐 。即在倒的茶杯中，若出现倒立的茶梗，预示着客人还没到齐 。若出现的茶梗悬浮，表示客人到齐了 。在对茶园的管理上，无论是种茶，摘茶，他们都有自己的讲究 。阳坡的木瓜阴坡的茶 。春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝无人摘 。头道香，二道涩，三道好喝无人摘 。最神秘神圣的，则是用茶水敬神灵 。比如除夕敬亡灵、敬财神、灶神等等，都得用茶水 。茶水乃是打通阴与阳之间、天与地之间、虚与实之间的中介物 。通过茶水，今天活着的人在精神上与先祖进行了沟通，与神灵进行了沟通，实现了天人合一，获得了至高境界 。
二是独特的泡制方法与享受 。土家人的茶具不同一般，泡茶的茶罐为专门烧制的土罐，即喝烤罐茶 。先架上昂昂大火,一边烧开炊壶的水，一边将茶罐放于火上烤干，等茶罐发烫了再放进茶叶，边摇边烤，直到满屋子溢出茶香，才将炊壶的开水倒上少许发窝子 。窝子发好，然后再将茶罐里注满水，温火缓烤，煮出茶汁 。这样泡出的茶特别香，喝上一口可以让唇齿间的茶香保留一整天 。喝茶也有特别的喝法 。头道水，二道茶 。头杯渣，二杯茶 。茶一般要喝第二口，第二杯，而喝茶也要喝出响动，深吸气，不仅要让茶香在嘴里多回味，而且得把茶香深深地吸进肺中，让五脏六腑都得到享受之后，再吞下去 。
三是独特的茶礼 。土家人的茶礼繁多，就家庭的茶礼来讲，饭前的小吃叫吃茶，待客有鸡蛋茶、葛粉茶、面食茶等，别人结婚、做寿或是生了小娃整酒席叫吃茶，给人送礼叫茶礼，新媳妇进门后的第一天早晨得给公爹公婆各敬一杯茶，公爹公婆受下这杯茶后要回礼，这个礼便叫茶钱 。但仅仅局限于家庭内的这些茶礼，不管有多么繁杂多么讲究，那终究也是小儿科 。土家人最高贵的茶礼，则是施茶，即在稻场边放上一缸茶水，并放上杯子或碗，让过路人随意取用 。土家人信奉积德有德在，认为施得三年茶，不生娃也生娃，因而这种施茶习俗一直保留至今 。
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