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普洱茶的冲泡步骤

茶知识

【普洱茶的冲泡步骤】普洱茶的冲泡需要掌握两个基本要素：水温和茶叶浸泡时间 。
1)水温
普洱茶的水温是最好掌握的：100°C，是不是很容易?不象龙井要85°C，碧螺春要75°C，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可 。
2)茶叶浸泡时间
第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长 。
看以下示范：
普洱茶的冲泡方法步骤1. 将普洱茶叶置入滤杯中，约10克(铺满杯底，略高) 。
普洱茶的冲泡方法步骤2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶 。
普洱茶的冲泡方法步骤3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水 。
普洱茶的冲泡方法步骤4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右 。
普洱茶的冲泡方法步骤5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内 。
普洱茶的冲泡方法步骤6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了 。
普洱茶的冲泡方法步骤7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了 。
按照上述冲泡方法来泡茶，你会体会普洱茶不同的滋味 。


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