众所周知,吃核桃是补脑的 。可是并不是所有人都爱吃那有些苦涩的核桃,而市面上加了蜂蜜的核桃营养价值又大大减少 。何不将核桃与花生搭配,做成一碗营养满分,美味可口的核桃花生粥 。
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核桃花生粥
【核桃花生粥】制作方法:
1.准备好原汁原味的干核桃;其硬壳表面看起来应该是有少量的黑色残留;并且卖相不太好才是自然的核桃 。如果只是有一点轻微的涩味就正常了,这点小小的苦涩味是因为核桃仁的黄色外皮的味道是正常的 。
2.准备肉质紧实,味道甘甜的优质红枣,如果发酸或有刺激性气味就不能食用了 。
3.将核桃剥开取出果仁备用 。糯米、花生、燕麦、红枣洗净备用 。
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