茶叶粥
将绿茶煮成浓茶汁100毫升并去渣;粳米洗净 ， 加入茶汁、白糖及水400毫升 ， 文火熬成稠粥 。能适应急慢性痢疾、肠炎、急性肠胃炎、肺心病等症 。《保生集要》说：茗粥 ， 化痰消食 ， 浓煎入粥 。
茶香饺
做法、步骤和用量跟平时做的饺子基本相同 。
先将胡萝卜切成小丁 ， 茶叶泡开后切成末;将胡萝卜丁、茶叶末、青豆、玉米粒用适量盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、白糖、麻油调味后拌匀;加入少量面粉、盐、油和成面团 。最后将和好的面擀成薄皮 ， 包入调好的馅 ， 做成饺子 ， 上屉蒸5分钟左右即成 。
生活节奏越是加快 ， 我们越是开始关心我们的身体和心灵 ， 其实 ， 身边最好的宝贝就是茶 。茶能助你静心、排毒 ， 它是中国养生最好的法宝 。
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