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眼睛是心灵的窗户 保护它就喝菊花茶

茶知识

【眼睛是心灵的窗户 保护它就喝菊花茶】菊花为常用的中药 ， 古人称之为延寿客 。中医认为菊花味甘苦 ， 性微寒 ， 具有疏风、清热、明目、解毒的功效 ， 《本草纲目》中有菊之品九百种的记载 ， 其中以杭菊、亳菊、滁菊、怀菊最为有名 ， 有四大名菊之称 ， 实际上 ， 四大名菊各有所长 ， 应该仔细挑选 。
菊花茶是指我国十大名花之一菊花 ， 全国各地几乎随处可见 。菊花的品种多姿 。有时也在白菊花中加些茶叶 ， 起到调味的作用 。产地湖北大别山麻城福田河的福白菊 ， 浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名 。
产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效 。特别是滁菊贡菊 ， 它生长在高山云雾的琅琊山之中 ， 采琅琊山之灵气 ， 汲皖南山水之精华 ， 它的无污染性对现代人来说 ， 具有更高的饮用价值 。
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用 ， 苏杭一带产的白菊更是上选 。泡饮菊花茶时 ， 最好用透明的玻璃杯 ， 每次放上五粒 ， 再用沸水冲泡2-3分钟即可 。待水七八成热时 ， 可看到茶水渐渐酿成微黄色 。每次喝时 ， 不要一次喝完 ， 要留下三分之一杯的茶水 ， 再加上新茶水 ， 泡上片刻 ， 而后再喝 。
古籍记载认为菊花味甘苦 ， 性微寒 ， 具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效 。现代研究认为 ， 菊花含有多种营养物质 ， 具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用 。用菊花泡茶 ， 不宜长期连续饮用 ， 一般35天即可 。而体质偏寒的人不妨放点枸杞 ， 而脾胃虚寒的人最好少喝 。阳虚体质的人 ， 如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶 ， 容易损伤正气 ， 越喝越虚 ， 尤其是脾胃虚寒的人 ， 多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适 ， 导致反酸 。可见 ， 用菊花茶来降火清热也是有选择的 ， 不能千人一方 。
很多人喜欢喝菊花茶 ， 特别是常用电脑的上班族 ， 菊花茶确实对保养眼睛有好处 。睡前喝太多的水 ， 第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样 ， 民间有一方法：用绵花沾上菊花茶的茶汁 ， 涂在眼睛四周 ， 很快就能消除这种浮肿现象 。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效 ， 国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用 。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外 ， 平常就可以泡一杯菊花茶来喝 ， 能使眼睛疲劳的症状消退 ， 如果每天喝三到四杯的菊花茶 ， 对恢复视力也有帮助 。
菊花茶中加入枸杞 ， 两种都是中药护眼的药材 ， 泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」 ， 尤其是学生常在澈夜温习功课之后 ， 都出现眼睛疲劳的毛病 ， 近视的人更是经常感到睛睛乾涩 ， 常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服 。另外 ， 还有一种形状像黑色米粒的决明子 ， 煮成茶汁来喝 ， 也是一种很好的护眼饮料 。
菊花的种类很多 ， 不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花 。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。菊花茶其实是不加其它茶叶 ， 只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以 ， 冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料 。
泡饮菊花茶时 ， 最好用透明的玻璃杯 ， 每次放上五粒 ， 再用沸水冲泡即可 。若是饮用的人多 ， 可用透明的茶壶 ， 每次放一小把 ， 冲入沸水泡2-3分钟 ， 再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可 。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖 ， 这样喝起来味更甘 。菊花茶对口干、火旺、目涩 ， 或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效 。
健康的人平水也可当开水饮用 。每次喝时 ， 不要一次喝完 ， 要留下三分之一杯的茶水 ， 再加上新茶水 ， 泡上片刻 ， 而后再喝 。于由菊花茶的药效 ， 它普遍被人们喜爱 。现代科学已能提取菊花中的有效成份 ， 制成菊花晶、菊花可乐等饮品 ， 让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便 。菊花茶是老少皆宜的茶饮品 。


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