【中国历代茶具发展】从饮茶开始就有了茶具 , 从一只粗糙古朴的陶碗到一只造型别致的茶壶 , 历经几千年的变迁 , 这一只只茶具的造型、用料、色彩和铭文 , 都是历史发展的反映 。历代茶具名师艺人创造了形态各异、丰富多彩的茶具艺术品 , 留传下来的传世之作 , 是不可多得的文物古董 。
茶具如同其他饮具、食具一样 , 它的发生和发展 , 经历了一个从无到有 , 从共用到专一 , 从粗糙到精致的历程 。随着茶之为饮 , 茶具也就应运而生 , 并随着饮茶的发展 , 茶类品种的增多 , 饮茶方法的不断改进 , 而不断发生变化 , 制作技术也不断完善 。
一般认为我国最早饮茶的器具 , 是与酒具、食具共用的 , 这种器具是陶制的缶 , 一种小口大肚的容器 。我国的茶具 , 自唐代开始发展很快 。中唐时 , 不但茶具门类齐全 , 而且讲究茶具质地 , 注意因茶择具 。陆羽在《茶经》中开列了28种茶具 。
在明代 , 江西景德镇的白瓷茶具和青花瓷茶具、江苏宜兴的紫砂茶具获得了极大的发展 , 无论是色泽和造型、品种和式样 , 都进入了穷极精巧的新时期 。清代瓷茶具精品 , 多由江西景德镇生产 , 其时 , 除继续生产青花瓷、五彩瓷茶具外 , 还创制了粉彩、珐琅彩茶具 。清代的江苏宜兴紫砂陶茶具 , 在继承传统的同时 , 又有新的发展 。
现代茶具 , 式样更新 , 名目更多 , 做工更精 , 质量也属上乘 。在这众多质地的茶具中 , 贵的有如金银茶具 , 廉的如竹木茶具 , 此外还有用玛瑙、水晶、玉石、大理石、陶瓷、玻璃、漆器、搪瓷等制作的茶具 , 枚不胜数 。
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