【岩茶㎡㎡㎡是这样炼成的】心哥说：
第一次去武夷山我是一个很单纯的游客，坐在九曲溪竹筏上顺江漂流了1.5个小时，小小竹排江中游，巍巍群山两岸走，尽管当时脑海闪现着苦大仇深的潘冬子的形象，其实坐在竹筏上优哉游哉的味道，更像是个地主老财，挺美
谈岩茶必谈岩韵，陆羽前辈说过，上好的茶生长在烂石之中，我的理解岩韵简单的诠释就是石头的味道，非岩不茶，故而得名岩茶
岩茶是半发酵的乌龙茶类，是小名最多的茶，可能和出名太早了有关，除了几大名枞之外，五花八门乱七八糟到没人能说的清楚，家家户户各自为政，想叫什么叫什么，不要把这个问题看的过于高深，前辈们起名是很随性的，所以我们喝着也不要太在意
简单分享几张大清国的制茶图
岩茶工序：萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙
岩茶的做青，摇青与做手交替进行，将晒青后的茶青置于水筛中，不断回旋和翻动，使叶缘磨擦，摇青次数从少到多，力量从轻到重，间歇时间从短到长，周而复始，反复57次，后期摇青不足辅以双手轻拍做手，全程812小时甚至更长
推荐阅读
![[申申说财经]三个原因继续施压油价，原油亚盘：美油继续在20美元附近徘徊](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200418/20200418052035947596a_t.jpeg)
- 茶㎡器 跟着古镇赏茶器
- 茶具之紫砂
- 和绿茶或者花茶后会口臭，到底是差的问题还是个人身体的问题？[绿茶]
- 如果将绿茶、白茶、红茶、青茶、黑茶、花茶拟人化，你希望各是什么样的？有哪些特征？[绿茶]
- 红茶和绿茶哪种含茶多酚多？[绿茶]
- 乾隆称为绿茶的茶叶是什么[绿茶]
- 黄枝香属于什么茶？
- 信阳毛尖是绿茶么?是的
- 铁观音茶叶是绿茶吗？
- 黄茶是发酵茶吗？