茶‖当瓷器遇上茶

【茶‖当瓷器遇上茶】茶与瓷器是中国传统文化中两株灿烂的花朵 。中国人爱喝茶 , 爱瓷器 , 而精美的陶瓷茶具更能让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美 。中国茶与瓷器一样品类众多 , 品不同的茶时配上合适的陶瓷茶具 , 更能赏心悦目 。
所谓人有多种 , 茶分几色 。古人喝茶 , 除了品其味 , 对茶具也十分讲究 , 品不同的茶时配上形态、材质各异的茶具 , 方能回味无穷 , 养眼养心 。
绿茶配白瓷 轻盈淡雅
人生如茶 , 第一道苦若生命 , 第二道香似爱情 , 第三道淡如清风 。绿茶堪称最古老的茶类 , 干茶叶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底都以绿色为主 , 代表品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等 。百藏馆艺术总监戴文辉将绿茶比作佳人:绿茶清新脱俗 , 幽香宜人 , 淡雅素净的白瓷茶具与之最为匹配 , 茶友可在品茶过程中欣赏叶尖在茶汤中的轻盈身姿 。
红茶配青瓷 相得益彰
多道工序给红茶带来了甘甜醇美的品质 , 而青瓷通体青幽 , 能使茶色看起来更红、更浓 , 两者相得益彰 。
乌龙配广彩 织金更醇厚
乌龙茶品尝后齿颊留香 , 回味甘鲜 , 代表品种有铁观音、大红袍、单枞等 。凤凰单枞浓醇鲜爽 , 喉润回甘明显 , 喝下去唇齿留香数小时不退 。正因为乌龙茶不红不绿也不黑 , 茶色并不艳丽夺目 , 因此搭配的茶具应该增加一抹亮色 , 织金广彩恰好是本土单枞的绝配 。
普洱配青花 沉静内敛
有人说 , 男人跟普洱都是一个德行喜欢并期许用一生的坚忍、努力换来成功和成功后的平和;用一生的沉默洗去曾经的浮躁和张狂 , 使生命趋于平静、内敛、成熟 , 静静地散发出淡淡的、苦涩的、醇厚的香 。
而青花的唯美恰恰能给普洱的沉静增添几分活力 。白釉青花一火成 , 花从釉里透分明 。可参造化先天妙 , 无极有来太极生 。清代龚轼先生此言着实不虚 。


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