按照书本或者茶艺师推荐的比例冲泡最好，老年人可适当淡一些，尤其是新茶寒性更强，因为茶叶存放时间太短，多酚类、醇类、醛类含量较多 。所以新茶虽香，但只宜轻品，不宜畅饮 。
在选择了适合自己的茶叶后，如何让它发挥最大功效，也是一门学问 。韩驰说：“不同的茶，保存、冲泡、饮用的方法都各有讲究 。”
【注意：喝茶虽养生 喝错会伤肾】 五是保存得法：
茶叶最怕潮湿异味 。保存的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶最佳；其次宜用铁听、木盒、竹盒等；塑料袋、纸盒最次 。容器要干燥、洁净、不得有异味 。盛好保存的茶叶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方 。这些地方不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品 。当年的新绿茶也可密封后放入冰箱冷冻室，能保存3-6个月 。
推荐阅读
- 高血压患者不宜做什么运动？在家运动时需要注意什么？
- 大葱适合什么温度生长 大葱高温时期注意什么
- 新手怎么开淘宝网店详细步骤 新手开淘宝店需要注意什么
- 车主注意！当这些警示灯亮起时，一定要马上停车
- 带上这些神器 随时随地喝茶
- 做到这几点 你就是资深茶友了
- 喝茶不是学习 是生活 把玩 道就在其中
- 喝茶这十种恶习 最讨人嫌
- 喝茶的男人不会变坏 喝茶的女人不般
- 喝滇红工夫茶，我们要注意哪些细节。