我们知道孕妇在孕期都是会突然喜欢吃某一样食物,有的喜欢吃酸的,有的喜欢吃偏辣的 。现在牛蛙的季节来了,很多准妈妈可能会特别想吃牛蛙 。但是在怀孕的时候我们的饮食是需要特别注意的,因为我们不到要为自己着想,还要为小宝宝着想 。那么怀孕初期可不可以吃牛蛙呢?
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牛蛙的价值
牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美 。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品,备受人们的喜爱 。
牛蛙还有滋补解毒的功效,消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体 。牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神补气之功效,有利于病人的康复 。
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药用价值
牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质,经水解,生成复合胺基酸 。其中,精胺酸、离氨酸含量较高,是良好的食品添加剂和滋补品 。水解的复合胺基酸,经分离提纯,用於医药,化妆工业 。牛蛙的内分泌系统分泌各种激素,经提取可用於医药、工业生产和科学研究,如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂,利於人工繁殖 。牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化鶤,尤其是水解蛋白质的鶤类含量高,可提取利用 。牛蛙的胆汁提取,加工后可作药用 。蛙皮可制作外科手术线的优良原料 。
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孕妇能吃吗
儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等;糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量消耗大,因此,大米,白面等含糖食物相应要增加;孕妇对脂肪消耗量并不多,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担;平时要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘 。
【怀孕初期可以吃牛蛙吗】牛蛙能够促进人体气血旺盛,能够滋阴壮阳,让人精神充沛,同时还具有养心安神补气的功效,所以除孕妇可以吃外,产妇也可以吃 。
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