苦丁茶是什么茶
苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、云南、广东、福建、海南)等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品 。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分 。其成品茶清香有苦味、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称 。袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品 。
苦丁茶还可入药,以冬青科植物枸叶、大叶冬青或苦丁茶冬青的嫩叶,是一味功效比较强大的中药,性味甘、苦,寒,归肝、肺、胃经,具有疏风清热,明目生津的功效,主治风热头痛、齿痛、目赤、聤耳、口疮、热病烦渴、泄泻、痢疾 。
苦丁茶的种类有哪些
大叶苦丁茶
大叶苦丁茶别称甜茶叶,因其汁清香可口,回味甘甜而得名,又可分为长叶种、卯叶种、小叶种 。常生于阴湿的山谷杂木林中或溪边,高可达数米,树皮赭黑色或灰黑色,枝条粗大平滑,新枝有角棱,叶厚革质,螺旋状互生,边缘疏生锐齿牙,两面均无毛,叶柄粗 。
小叶苦丁茶
小叶苦丁茶别称青山绿水茶,分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中,清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有绿茶的清甜 。外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,冲泡之后色泽碧绿,入口微苦清香,苦尽甘来,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺 。
大叶苦丁茶和小叶苦丁茶哪个好
大叶苦丁茶和小叶苦丁茶的区别主要有:
产地:大叶苦丁茶一般产于海南、广西 。小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,原为野生种,后大多经人工培植而成 。
口感:大叶苦丁茶的味道苦涩,而小叶苦丁茶没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,入口微苦清香,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺 。
【大叶苦丁茶和小叶苦丁茶哪个好 苦丁茶的副作用是什么】外形:大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,茶叶泡后舒展完整 。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿 。
这两种苦丁茶所含的成分都是一样的,功效也差不多,因此没有谁好谁坏这一说,消费者可以根据自己的喜好进行选择 。
苦丁茶的副作用是什么
会降低脾胃功能
特殊体质患者不能饮用苦丁茶,老年人和婴幼儿的脾胃功能都比较弱,而苦丁茶的功效强,常饮会引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等症状 。
不利于感冒恢复
秋冬季是感冒的高发季节,患有感冒的人可吃些温热的食物,如生姜、荆芥等赖驱寒,此时饮用苦丁茶会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈 。
易导致腹痛腹泻
虚寒体质的人若常饮用苦丁茶会损伤体内阳气,甚至还会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状,饮苦丁茶更会加重肠胃患者腹胀、腹痛等症状 。
易导致月经不调
女性在月经期间处于失血状态,此时如果饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,甚至月经不调等症状 。
不利于产后恢复
刚生完宝宝的产妇身体虚弱,寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等 。
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