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关于茶寿的茶文化

茶知识


确实在世界上的很多地方饮茶的习惯及茶文化是从中国传过去的 。所以 ， 很多人认为饮茶就是中国人首创的 ， 所以中国具有渊源的茶文化 ， 世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的 。关于“茶寿这一茶文化 ， 在中国也是有典故的 。
自古以来 ， 老人长寿都有雅称 。具体地说：60岁称为花甲之年、耳顺之年、还乡之年;70岁称为古稀之年、悬车之年 ， 杖国之年;80、90岁称为朝杖之年、耄耋之年;寿得3位数100岁的称为期颐之年 。人们为长寿老人祝寿 ， 还有喜、米、白、茶寿之说：喜寿指77岁 ， 草书喜字看似七十七 。米寿指88岁 ， 因米字看似八十八 。白寿指99岁 ， 百字少一横为白字 。茶寿指108岁 ， 茶字的草头代表二十 ， 下面有八和十 ， 一撇一捺又是一个八 ， 加在一起就是108岁 。
说起茶寿 ， 不仅仅从字面上可以拆开来解说 ， 它与中国茶文化还有解不开的渊源 。
相传 ， 古时候有位老和尚病了 ， 久治不愈 。一天 ， 一位老人告诉他 ， 蒙山顶有茶 ， 春分前后 ， 逢雷而发 。你候在一旁 ， 及时采摘三天 ， 得一两 ， 用蒙山水煎服 ， 能治任何宿疾;二两 ， 一辈子消灾祛疾;三两 ， 脱胎换骨;四两 ， 就地成仙 。老和尚遵嘱 ， 得茶两余 ， 煎汤服用 ， 没喝一半 ， 病即痊愈 ， 眉发由白转乌 ， 以至熟人相见 ， 不敢相认 。
五代王文锡《茶谱》的上述记载 ， 把茶说成“万病之药 ， 有返老还童之功 ， 未免带有神秘色彩 。不过 ， 茶能治病 ， 已是人们的共识 。隋文帝患头痛 ， 医治无效 。听僧劝告饮茶而愈 ， 天下传闻 ， 人们竞相煎服 。饮茶长寿 ， 正史也有记载 。《旧唐书·宣宗纪》记 ， 洛阳来了位130多岁的僧人 ， 宣宗问他：“服何药如此长寿?僧答：“贫僧素不知药 ， 只是好饮香茗 ， 至处唯茶是求 。长寿的秘诀是饮茶 。这就是关于茶寿这一茶文化的历史记载 。
现代科学证明 ， 茶富于营养 ， 饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要 。茶能治病 ， 是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱、儿茶素、维生素类、矿物质微量元素、氨基酸等物质 。日本科学家发现 ， 茶抗衰老的作用约为维生素E的20倍 。日本一心脏病专家说：“中国患动脉粥样硬化和患心脏病的比例比西方低 ， 除了遗传因素、生活方式、饮食结构外 ， 同时与中国人爱饮绿茶及喝茶的茶文化有关 。
【关于茶寿的茶文化】


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