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你知道祁门红茶怎么喝好?

茶知识



祁门红茶，外形索紧，细腻均匀，前苗靓丽，色泽乌润（俗称宝光）；茶的质量是新鲜的，有蜂蜜香味的芳香 。上等茶中含有兰花的香味（祁门香），浓郁持久；汤色红亮，滋味甘甜鲜美，叶底红亮 。清饮是品尝奇红香气的最佳方式 。即使加鲜奶，也不会失去香味 。如何冲泡？让我们简单介绍一下！

祁门红茶的冲泡方法

第一步：准备茶具

将茶壶、公道杯、品茶杯、香茗杯放在茶盘上，茶道、茶样壶放在茶盘左侧，水壶放在茶盘右侧 。

第二步：喝茶

打开茶壶，让客人享受茶的形状 。

第三步：熨杯子

把开水倒进壶里，然后把水倒进正义杯里，再倒进茶杯里 。

第四步，喝茶

按1:50的比例，把茶放进茶壶里 。

第五步，把茶洗干净

右手加水，左手拿杯子去泡沫 。然后盖上茶杯，把茶倒进芳香的杯子里 。

第六步泡茶

把开水倒进壶里，泡一分钟，把杯子洗干净，倒出水来，用右手拿着壶，把茶倒进公道杯，再从公道杯倒进有香味的杯子里，灌满7分钟 。



用右手将茶杯盖在嗅杯上，拇指放在茶杯底部，食指放在嗅杯底部 。把它转过来 。

第八步：观光

左手握住杯底，右手从杯中提起闻味杯，绕杯口旋转 。

第九步：享受香味

把杯子放在左手掌上，杯口朝下，旋转90度，杯口朝你，用拇指捂住杯口，放在鼻子下面闻香味 。

第十步：喝甜茶

仔细品尝，分三次饮用，享受茶的甜味 。另外，冲泡红茶时，水温一般在90度至95度左右 。

祁门红茶的功效

1.养胃

红茶是通过发酵和烘焙制成的 。在氧化酶的作用下，茶多酚发生酶促氧化反应 。茶多酚含量降低，对胃的刺激性降低 。此外，茶多酚的这些氧化产物也能促进人体消化，所以红茶不会伤胃，反而能养胃 。常喝红茶加糖和牛奶，能消炎、保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定作用 。

2.促进血液循环

祁门红茶具有抗癌和促进血液循环的作用 。茶中的儿茶素不仅能杀菌，还能溶解脂肪，降低血液中的胆固醇和脂肪 。

3.消炎杀菌

红茶中的多酚具有抗炎作用 。研究发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌 。因此，对于细菌性疾病和食物中毒的患者来说，喝红茶是相当有益的 。



夏季喝红茶能止渴解暑的原因是茶中的多酚、碳水化合物、氨基酸、果胶与唾液发生反应，刺激唾液分泌，使口腔产生湿润凉爽的感觉；同时，咖啡碱控制下丘脑的温度中枢，调节体温 。它还能刺激肾脏促进热量和污垢的排泄，维持体内的生理平衡 。

详细介绍了祁门红茶的功效和作用 。相信大家已经知道祁门红茶的功效和作用是比较全面的 。比如，它能起到消炎杀菌的作用，促进血液循环，对养胃、护胃也有很大的作用 。因此，特别注意健康的朋友，可以经常喝祁门红茶，可以让你的身体通过和祁门红茶，可以提高免疫力，远离更多的疾病 。

祁红茶日消费量

在日常的沏茶中，人们往往把一把茶放进茶杯或茶壶里，时间长了，这不符合科学沏茶的要求 。这种茶通常很浓，甚至很苦 。合理确定茶叶用量 。一般来说，4-5g比较好 。当人数超过5人时，可适当增加到8-10g 。

喝红旗门红茶适合人喝

1.长时间工作的人

红茶含有大量的咖啡碱 。咖啡碱能兴奋中枢神经系统，消除疲劳，刺激精神，增强思维等 。对于容易疲劳的人来说，有消除疲劳、提神醒脑的功效 。



红茶中的咖啡碱和芳香物质能增强肾血流量，提高肾小球滤过率，增加尿量，对尿路不畅的人有利尿作用 。

3.胃部不适

红茶是一种完全发酵的茶，性质温和 。红茶中所含的物质能在胃内形成一种保护粘膜，具有滋补护胃的作用 。胃不适、胃溃疡的人常喝，有一定的治疗作用 。

4.心脏病患者

研究发现，心脏病患者每天喝红茶，血管舒张会增加，红茶有扩血管作用，对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用 。

这就是祁门红茶的冲泡方法 。一共有10个步骤 。让我们看看它和平时的茶有什么不同 。


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