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导语:减肥别节食 , 试试这5道“低脂菜” , 好吃不长肉 , 轻松瘦身
春天一到 , 很多人都将减肥提上了日程 , 但能坚持到底的人少之又少 , 而大多数人失败的原因是减肥方式弄错了 , 很多人选择节食 , 认为几天不吃饭就能快速瘦下来 , 如果这么做了 , 往往坚持不了几天就会放弃 , 甚至会暴饮暴食 , 导致比之前更胖 , 而且节食也伤害身体健康!减肥别节食 , 试试这5道“低脂菜” , 好吃不长肉 , 轻松瘦身 , 快来看看吧 。
一、虾仁豆腐蔬菜汤
准备一些新鲜大虾 , 剥壳去虾线 , 冲洗干净加料酒、盐、胡椒粉抓拌两分钟 , 腌制十分钟 。 准备一块嫩豆腐 , 冲洗后切成小丁 。 准备适量青菜 , 比如娃娃菜、生菜等 , 清洗干净待用 。 切点生姜丝、葱花待用 。
炒锅烧热加油 , 放入姜丝、葱花爆锅 , 再倒入虾仁翻炒 , 炒到微微变色后倒入开水 。
放入嫩豆腐、娃娃菜 , 煮开后放入食盐调味 , 等到娃娃菜煮断生了就可以关火出锅 。
二、麻辣凉拌鸡丝
准备一块鸡胸肉、半个洋葱、适量金针菇 。 鸡胸肉冲洗后放进锅内 , 加清水煮开 , 撇掉浮沫 , 放入一勺料酒和几片生姜 , 继续煮到鸡胸肉熟透 , 十分钟后扎一下最厚的部分 , 能轻松扎透就可以了 , 不能的话再多煮几分钟 。
煮熟后捞出 , 放在一边晾凉 。 洋葱剥掉外皮洗净 , 切成细丝 , 金针菇洗净开水下锅焯烫 , 变软后捞出 。
切点小米椒圈、葱花、蒜末 , 爱吃香菜起切一点 。 再将鸡胸肉撕成细丝 , 装碗后放入洋葱丝、金针菇 。
然后在表面放蒜末、葱花、小米椒、白芝麻 , 锅里烧一点热油浇在上面 , 再放入盐、生抽、香醋、白糖搅拌均匀 , 这样麻辣凉拌鸡丝就做好了 。
三、秋葵炒鸡丁
准备一些新鲜秋葵、半根胡萝卜、一块鸡胸肉 。 鸡胸肉冲洗后切成小丁 , 加料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉 , 下手抓拌两分钟 , 腌制十分钟 。
秋葵洗净 , 胡萝卜去皮洗净 , 秋葵切成厚一点的片 , 胡萝卜切成小丁 。 切点蒜末、葱花待用 。
热锅凉油倒入鸡丁滑炒 , 炒至变色后盛出 , 不要一直放在锅里 , 避免掌握不好时间炒老了 。
留底油放入蒜末葱花 , 炒香后倒入胡萝卜翻炒 , 炒软后倒入秋葵 。
炒到秋葵九成熟时倒入鸡丁 , 加盐、蚝油快速翻炒均匀 , 秋葵炒鸡丁就做好了 。
四、西红柿金针菇冬瓜汤
准备一个西红柿、适量金针菇、一小块冬瓜、一两根香葱 。 西红柿冲洗干净 , 切成小块;金针菇清洗干净;冬瓜去皮冲洗切成薄片;香葱洗净切成葱花 。
锅内加少许油 , 烧热后放入一半葱花 , 爆锅后倒入西红柿翻炒 , 炒出汁水加水 。
煮开后放入冬瓜、金针菇 , 一直煮到冬瓜变透明 , 加盐、鸡精调味 , 最后撒一点葱花即可 。
这道汤酸爽开胃 , 特别适合减肥期间食用 , 你可以试试 。
五、鸡肉丸菠菜汤
准备一两块鸡胸肉和一把新鲜菠菜 。 鸡胸肉冲洗后用料理机打成肉泥 , 装进碗里加少许盐、生抽、胡椒粉、料酒 , 搅拌均匀加一个鸡蛋 , 混合好后再加少许淀粉 , 搅拌成上劲待用 。
锅内加水煮开 , 把洗净的菠菜倒进锅内 , 焯水半分钟捞出 , 菠菜里有大量草酸 , 一定要先焯水 。
倒掉煮菠菜的水 , 洗净后重新加水 , 放入两片生姜 , 大火煮开再调小火 。
抓一点肉馅从手的虎口挤出丸子 , 放进锅内 , 所有丸子都放进去 , 持续小火煮 , 水面有浮沫时快速撇掉 。
丸子都浮起来了放入菠菜 , 再加少许盐、鸡精调味 , 鸡肉丸菠菜汤做好了 , 低脂又好吃 , 值得一试 。
【鸡胸肉|减肥别节食,试试这5道“低脂菜”,好吃不长肉,轻松瘦身】以上五道减脂菜你都学会了吗?想要减肥一定要吃对 , 并搭配适量的有氧运动 , 这样减肥效果才好 , 快试试吧 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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