带你吃遍苏州美食( 三 ) _苏州美食

推荐店铺：◆哑巴生煎

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说到生煎，连当地人都强力安利的就是哑巴生煎，这家店可以说是苏州最有名的生煎之一，想要吃一顿生煎，就要做好排队的心理准备。
这里的生煎口味微甜，量多料足，一口咬下汤汁就爆出来了！
地址：临顿路温家岸12号
人均：¥19
◆老大坊生煎

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老大坊生煎虽然没有哑巴生煎的名气大，但也是实实在在的苏州老字号了，个头有些小，不过汤汁十足。
地址：北浩弄68号4幢北门105室
人均：¥16
◆大阿二生煎

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除此之外，在山塘街上还有间叫大阿二生煎的铺子，在苏州非常有名，人气很旺，遇上饭点十之八九要等位。这里的油氽紧酵也是一绝，外皮金黄香酥，肉馅汁多鲜美，非常受欢迎。
地址：石路山塘街42号
人均：¥16
||"泡泡馄饨"-比传统小馄饨更加精美可口

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在苏州，混沌有个特别有意思的名字，叫"泡泡馄饨" 。馄饨皮薄如蝉翼，将皮子四个角往中间折起，放入水中快速煮熟，一个个飘在锅中就形如泡泡。
正宗的泡泡混沌皮薄馅少，比传统小馄饨更精美、更苏州、更可口。
推荐店铺：◆乐惠馄饨店

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乐惠馄饨在苏州非常有人气，每次去都人满为患，老苏州非常喜欢来这里吃早餐，汤底用猪骨熬制而成，非常鲜美。
地址：吴趋坊44号
人均：¥9
◆陈记馄饨店

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在吴趋坊上，陈记馄饨店与乐惠馄饨店旗鼓相当，同样质朴的店面，同样拥有几十年的历史，连刘嘉玲都对这味道无法自拔。
乐惠的馄饨汤底鲜美，而陈记馄饨块头十足，肉馅也实在，实在难分高下。
地址：吴趋坊106号
人均：¥9
||鸡爪-软糯又不失劲道

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不知道什么时候开始，鸡爪成了苏州的代表小吃。它既不是苏帮菜的主要食材，也不是寻常人家的常用的食材，却被苏州人做成了苏州小吃的一大类，香糯的口感，丰腴的脂膏，就算是不喜欢鸡爪的人也能着迷啊~
推荐店铺：◆祥鑫

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说到苏州好吃的鸡爪，那必然要从祥鑫说起，它藏在个十分狭小的弄堂里，对于外地人来说可是有点难找，不过"酒香不怕巷子深"，这里的鸡爪十分软糯，却又不失劲道，一口下去，浓郁的脂膏便能沾满双唇，真的超级好吃，还曾上过苏州旅游杂志，被推荐为来苏必吃小吃之一。
地址：锦帆路与通关坊交叉口东行50米
人均：¥16
◆鸡角旮旯