江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

82年拉菲多少钱一瓶 86年的拉菲( 二 )


(5)年份简介
今年春天干旱，葡萄现蕾期早 。一开始我以为丰收期会让所有的希望化为乌有，结果却不是这样 。晚雨在收获期间只下了一次，而且只打湿了葡萄皮，没有进入葡萄内部，使得葡萄的风味没有被冲淡，所以这款酒展现了酒庄的独特魅力，适合长期窖藏 。
5.在2000年
(1)葡萄比例:93%赤霞珠，7%梅洛
(2)帕克得分:98(一度被评为100分)
(3)最佳饮用期:从现在到2050年 。
(4)派克葡萄酒评价
太好了，太好了，太好了！拉菲又来了 。自从1994年，经理查尔斯·谢瓦利埃(Charles Chevalier)从他最喜欢的Su-sub酒庄Rieussec(也是拉菲罗斯柴尔德集团的成员)搬到拉菲城堡以来，这家优秀的酒庄酿造了一系列深度葡萄酒 。2000年，赤霞珠在拉菲正品葡萄酒中的比例非常高(收获的所有葡萄中只有36%用于酿造这款葡萄酒)，这使得它具有不透明的宝石红色或紫色，具有液体矿物质或岩石、石墨、桑葚、黑醋栗、焦糖和烟草风味的混合物的极佳醇厚风味 。
入口后，出奇的清淡，却又仿佛将一股浓浓的味道包裹在层层水果和醇厚的口感中 。这是一款令人惊叹的葡萄酒，具有极佳的准确性和强度，以及天衣无缝且明显高水平的单宁 。这款酒在2003年1月和2月品尝时迷人奔放，美妙无比，余味持续72秒 。这是一种非常迷人的葡萄酒 。
(5)年份简介
今年的葡萄生长相对较早，平均气温较高，雨量正常 。5月底6月初的降水使葡萄藤容易发霉，但酿酒厂的技术人员保护它们免受其害 。夏末的天气极好，8月和9月连续几周的干热天气使葡萄完全成熟，这使得2000年的拉菲城堡如此美妙 。作为世纪之交的年份，拉菲古堡2000年的价格是1982年之后为数不多的年份之一 。
6.2003年
(1)葡萄比例:86%赤霞珠，9%梅鹿辄，3%品丽珠，2%维多Vito 。
(2)帕克得分:100
(3)最佳饮用期:即日起至2035年 。
(4)派克葡萄酒评价
这是我尝过最深的酒之一 。有人说2003年对于拉菲来说是一个非典型年份，但这让我想起了同期的1982年份 。推断是落后的 。2003年份的酒是否也能产生和1960年3月的1959年份酒一样的品鉴效果？总之，表现出了相当的丰富，清新，新鲜 。2003年份的葡萄酒是年度最佳年份的候选葡萄酒之一 。它有着非凡的丰富和芳香 。这款酒的葡萄产量低至3400升/公顷，天然酒精含量略低于13%，pH值出奇的3.9，酸度很高，总酸只有2.9 。这些数字与1982年和1959年的成熟和醇厚年份酒的数字相同 。
这款酒的颜色是墨色或宝石红色或紫色，散发出令人惊讶的黑色水果、雪松、亚洲大豆和香脂醋的成熟香气 。它表现出浓浓的醇厚，但对于这样一款甘油含量惊人的油腻葡萄酒来说，它的口感却出奇的清新浓郁 。从这个意义上来说，是很不典型的，但是和1982年一样，我估计未来一到两年随着单宁酸的出现，2003年份酒的轮廓会更加清晰 。我对它惊人的质感印象感到不解，因为我从来没有喝过这样的拉菲酒 。这真是值得抵押的一等酒 。
(5)年份简介
2003年是难忘的一年，整个波尔多甚至整个法国都遭受了强烈的高温天气 。8月，一股热浪突然袭来，盘旋两周左右，气温突然跃过40℃大关 。虽然在整个葡萄生长周期内降水量极低(2002年10月至2003年9月，降雨量只有555毫米，而波尔多地区的平均值为850毫米)，但土壤始终比较凉爽，葡萄树也没有受到太大的缺水压力 。面对这种极其特殊的天气状况，酒厂特意降低了疏叶的力度，以隔离葡萄藤，使其免受极热之苦，并得到保护 。土壤中残留的水分和九月初温和的天气使葡萄经历了一个完整的成熟过程 。
7.2005年
(1)葡萄比例:89%赤霞珠，10%梅鹿辄，1%维多Vito 。
(2)帕克得分:98
(3)最佳饮用期:2010-2050年
(4)派克葡萄酒评价
2005年拉菲酒庄的正品品牌，结构感很好，优雅缤纷，与浓郁的2003和强劲的2000形成鲜明对比 。酒体呈深宝石红色，散发出一系列浆果味、石墨味、岩石味和花香 。酒体适中，单宁丰富，展现了波尔多的经典优雅，饮用期在2015-2050年之间，甚至更长 。
(5)年份简介
2005年是葡萄园连续第四个干旱年，但干旱期来得很早(5月底)，于是酒厂通过减少葡萄叶帘来适应这种气候 。六七月天气炎热，八月开始转冷 。凉爽的夜晚有利于保持良好的酸度，使葡萄缓慢而稳定地成熟 。虽然今年的天气信息资源与往年有很大不同，但却为葡萄充分成熟保鲜创造了极好的条件 。
8.在2008年
(1)葡萄比例:84%赤霞珠，15%梅鹿辄，1%维多Vito 。


推荐阅读


上一篇：为什么你泡的红茶又苦又涩 可能是这四大原因导致的

下一篇：怎样分辨金骏眉的好坏 金骏眉好坏的辨别技巧