9月22日 , 我们迎来今年的秋分节气 。秋分时节 , 应积极有效滋阴润燥 。北方气候日渐干燥 , 气血损耗大 , 防病养生的一个重点是补血滋阴 。阴虚体质者更应注意 , 自己虽然气血不足 , 却表现为面色潮红 。如果面部常有燥热感 , 舌少苔 , 口干咽燥 , 手足心潮热 。这更证明是阴虚之症 , 需要补血滋阴 。
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秋分养生
补血滋阴别走入误区说到如何补血滋阴 , 很多人喜欢吃大量补铁食物 , 认为吃得越多功效就越大 。殊不知 , 这是不科学的 。一旦一次过量的摄入铁 , 轻微者会头晕恶心、腹泻休克 , 严重者甚至会昏迷死亡 。补铁应该循序而补 , 遵循“小量、长期”的原则 。
此外 , 不少人误以为在吃了补血食物后喝一杯牛奶 , 效果更好 , 而实际上 , 牛奶如果与补铁食物同食 , 会妨碍铁的吸收 , 降低肠胃道内已有的含铁量 。所以建议在食疗补血后一小时后再喝牛奶 。
如何补血滋阴?中医有法宝秋分时节 , 补血与滋阴润燥应同步 , 不可偏废 。总体来说 , 滋阴补血要从饮食入手 , 忌食过多辛辣食物 , 可多选用一些性质平和的食物 , 滋润养阴 。建议适量多吃藕、莲子、红枣、山药、银耳、枸杞、核桃等 , 应科学烹制 , 比如用鸭肉煲汤 。
还可以适当多吃“黑”:包括黑葡萄、黑米、乌骨鸡、黑木耳、黑枣、黑豆、黑芝麻等黑色食物 。补血滋阴应注意不要胡吃海塞、大鱼大肉 , 也不要滥用高级滋补品 。
下面 , 小编为你推荐两款滋阴补血粥 , 简单易做 。
1、黑米粥
材料:黑米30克 , 粳米70克 。
辅料:枣(干)20克 , 银耳(干)15克 , 芝麻10克 , 大豆15克 。
做法:大豆用温水浸泡1小时 , 换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核 。先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净 , 加清水适量 , 煮约1小时后 , 加入黄豆、红枣及洗净的芝麻 , 继续煮约30分钟即可 。
功效解读:黑米具有滋阴补肾 , 健脾暖肝 , 补益脾胃 , 补气养血 , 益气活血 , 养肝明目等疗效 。经常食用黑米 , 有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症 。
2、紫米粥
材料:紫米100g , 糯米100g , 冰糖适量 , 枣适量 。
做法:将紫米、糯米分别淘洗干净 , 红枣去核洗净;锅内放入清水 紫米和糯米 , 置于火上 , 先用旺火煮沸后 , 再改用文火煮至粥将成时 , 加入红枣煮熟即可 。
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【秋分时节贵在补血滋阴 两款养生粥让你满“血”归来】紫米粥
功效解读:紫米是特种稻米的一种 , 素有“米中极品”之称 。紫米煮饭 , 味极香 , 而且又糯 , 民间作为补品 , 有紫糯米或“药谷”之称 。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口 , 因其含有丰富的营养 , 具有很好的滋补作用 , 因此被人们称为“补血米”、“长寿米” 。
紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发 , 供孕妇、产妇补虚养生等功能 。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效 。美国的最新研究显示 , 紫米中含有类似黑莓和蓝莓中的花青素 , 有抗氧化剂的作用 。由于紫米有种种优点而且产量不高 , 所以更显得珍贵 。
结语:相比男性而言 , 女性朋友更加需要滋阴补血 , 这样才会有好的面色 , 皮肤才会光滑 , 而饮食就是最佳的选择 , 以上小编推荐的两款粥 , 不仅简单易做 , 而且功效甚好 , 不妨试着做一下 。
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