大吉岭红茶产地
【大吉岭红茶属于什么茶,大吉岭红茶的功效与作用】大吉岭红茶是出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原，海拔1800米以上的山区，这里被200平方公里的茶树林覆盖 。
当地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地里常年弥漫云雾，是孕育此茶独特芳香的一大因素 。
大吉岭红茶饮用方式
大吉岭红茶概述
大吉岭茶种类众多，每个茶园和不同的采收期所冲泡出来的茶汤相差甚多，而且浸泡时间长短不同也带来不同风味 。大吉岭茶叶一般甚少拿来当薰香茶，除了少数典雅风味如：茉莉大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶之外 。印度除了茶叶之外，盛产香料，有款著名的印度辛香茶，即是以大吉岭茶为底再薰上多种辛香料如豆寇、丁香、胡椒、肉桂和姜 。
大吉岭红茶冲泡方法
首先置大吉岭红茶4克，注水350－400ml，焖泡3－4分钟 。其次将茶水用300－500ml的玻璃壶或瓷壶盛装，这样做主要表现为两方面，一是大壶对香气和综合口感的反映更为全面，二是大壶比工夫泡法更容易控制 。
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