【如何分辨绿茶中的径山茶？】径山茶（细嫩紧结、鲜嫩栗香）特征茶形状:细嫩紧结、显毫茶色泽：翠绿茶汤色：嫩绿莹亮茶香气：鲜嫩栗香茶滋味：甘醇爽口茶叶底：匀净成朵产地：浙江省杭州市余杭区常乐镇径山村
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历史名茶，属烘青绿茶 。径山茶始于唐朝，闻名于两宋 。宋代吴自牧《梦梁录》卷八“物产”中记：“径山采谷雨前茗，以小缶贮馈之” 。明万历《余杭县志》“物产”记：“茶、本县径山四滨坞出者多佳 。” 径山风光绚丽，秀珠成林，茶树多在海拔560米以上山坡种植，气候湿润，终年云雾缭绕，昼夜温差大，土质疏松肥沃，因此茶叶品质优越 。径山茶分特一、特二、特三共三个等级 。采摘标准以一芽一叶或一芽二叶初展鲜叶为原料制作 。特一级工艺分摊放，杀青、揉捻、烘焙等四道工序 。
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干茶（细嫩紧结）
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茶汤（嫩绿莹亮）
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叶底（匀净成朵）
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