用硫酸喷过的荔枝：据报道，有的商贩在趸来绿色的“妃子笑”荔枝后，怕人不识货，就在上面喷催红的化学制剂 。由于人们吃荔枝时要先剥皮，因此荔枝的果肉部分味道不变 。这些能催红的化学制剂实际上就是硫酸 。虽然硫酸能使荔枝在短时间内保鲜，但一天后荔枝颜色就会变黑 。卫生防疫人员提醒消费者，在未彻底清洗荔枝的情况下，用手剥这种荔枝的皮，可出现手脱皮的现象 。儿童和患有食管炎、胃病的人食用这种荔枝，有可能伤及儿童娇嫩的肌肤和加重患者疾病 。因此，在无法识别的情况下，应避免直接用手拿荔枝；在剥掉荔枝外皮之后，还应用自来水清洗一下再吃 。用洗衣粉洗过的桃子：有些商贩为了让桃子的卖相好，用洗衣粉将毛茸茸的桃子洗得光光鲜鲜的出售 。防疫人员介绍，吃这种用洗衣粉洗过的水果虽然不会很快产生中毒反应，但经常食用会产生慢性中毒，容易使人患胃炎、气管炎等疾病，男性婴幼儿还可能出现性发育障碍 。此外，洗过的桃保鲜期短，容易腐烂 。区分用洗衣粉洗过的桃和正常未洗的桃的方法是，前者外表显得洁净细滑，没有绒毛，皮比较薄且软，而且还有股洗衣粉的味道 。
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