大家好 ， 我是懒惰的小厨娘
又到了跟大家分享美食的时刻了 ， 你们都吃了吗？
很久没有吃过肉的朋友 ， 可以试试这个卤肉 ， 做法简单 ， 而且味道也好吃 ， 肥而不腻 ， 再来点米饭就是卤肉饭了 ， 今天小厨就教你在家也能做出美味的卤肉 。
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首先我们将五花肉清洗干净 ， 控干水分 。然后起锅烧油 ， 油热之后 ， 将五花肉放在里面 ， 煎至两面金黄出油 ， 然后再加入姜蒜 。干的辣椒 ， 一个卤料包 。
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这个卤料包小厨是在超市里面买的 ， 大家可以在超市里面买一个卤肉的料包就可以了 。然后再放点食盐 ， 白糖 ， 再加入一勺老抽 ， 两勺生抽 ， 一勺黄豆酱 ， 有条件的朋友还可以加上2个鸡蛋和一些火腿都可以 ， 再把一瓶啤酒放进去 ， 再加点适量的清水 ， 盖上盖子小火慢炖一个小时 。
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弄好之后取出切成片之后就可以吃了 。放在米饭上面 ， 就是卤肉饭了 ， 特别的香 。相信你能多吃两碗米饭呢 。
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【肉夹馍卤肉怎么做 卤肉怎么做】
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