龙舌兰酒怎么喝 龙舌兰酒如何品尝


龙舌兰酒怎么喝 龙舌兰酒如何品尝

文章插图
龙舌兰酒是墨西哥的特产,被称为墨西哥的灵魂 。古文明的陨落并没有带来传统饮酒的消退,反而随着世界经济贸易的发展,龙舌兰酒逐渐在世界舞台上崭露头角,成为烈酒行列不可或缺的重头戏 。

龙舌兰酒怎么喝 龙舌兰酒如何品尝

文章插图
龙舌兰酒,一种在墨西哥诞生的提神醒脑的精神,在美国得到认可后开始向世界展翅 。经过多年的反复尝试和改进,龙舌兰酒逐渐演变成了今天的味道和质量 。
古印度文明在墨西哥经历了辉煌与灭绝,殖民地的命运给传统酿酒技术带来了创新,龙舌兰酒也走上了世界蒸馏酒的舞台 。
蒸馏龙舌兰汁酿酒始于18世纪中叶,当时西班牙征服了墨西哥的前身阿兹特克王国 。远在他乡作战的西班牙士兵终日以酒为伴,但随身携带的酒很快就到了谷底,与中国的联系一度中断 。饮酒已经失去了它的来源 。沮丧之余,西班牙人开始在附近寻找替代品,从而了解了一种当地人经常喝的酿造葡萄酒,即普尔克 。

龙舌兰酒怎么喝 龙舌兰酒如何品尝

文章插图
在了解了龙舌兰酒的原料后,我们试图通过模仿白兰地的酿造方法,即麦斯卡尔,来制作蒸馏酒 。和我们国家接触后,给我们供应了酒之类的东西 。梅斯卡尔酒在当地人中广泛流传,并逐渐成为墨西哥的国酒 。
龙舌兰酒的饮用方法是什么
在墨西哥,龙舌兰酒的传统饮用方法非常特殊,需要一些技巧 。首先在手背上撒盐,用拇指和食指捏住一小杯纯龙舌兰,然后用无名指和中指夹一片柠檬 。赶紧舔老虎嘴上的盐,然后喝完酒,再咬柠檬片 。整个过程一气呵成,无论是风味还是饮用手法,都是必须的 。这种饮用方法的具体步骤如下:

龙舌兰酒怎么喝 龙舌兰酒如何品尝

文章插图
1.用柠檬角在左手老虎嘴里挤点柠檬汁;蘸柠檬汁的部分撒一点盐;拿起一个装满龙舌兰酒的小杯子;用舌头舔老虎嘴上的盐;赶紧把酒一饮而尽;将柠檬角含果肉的一面放入口中 。
2.喝干净 。在墨西哥,龙舌兰酒最常见、最传统的饮用方式是“干净饮用”,即不添加任何成分,一杯下咽,四肢顿时畅快起来 。

龙舌兰酒怎么喝 龙舌兰酒如何品尝

文章插图
3.龙舌兰酒可以作为基酒来配制各种鸡尾酒 。
【龙舌兰酒怎么喝 龙舌兰酒如何品尝】4.与龙舌兰的饮用方法不同,作为龙舌兰的另一种,梅斯卡尔的饮用方法令人难忘,那就是“龙舌兰+蝴蝶幼虫” 。大多数人会对这种饮用方式表示怀疑甚至恐惧,但墨西哥酿酒师认为,这种bug可以改善龙舌兰酒的口感,让人感到非常愉快 。


    推荐阅读